Maestra

7.* REALIZACION DE PRESUPUESTOS Y COSTOS DE EVENTOS.

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Actividad | -------------------------------------------------
Responsable |
La solicitud de todo evento a Eurofood Argentina S.A. deberá ser realizado por el cliente vía mail al supervisor de la cuenta. En caso de que los clientes no procedan de esta manera, el supervisor oencargado deberá solicitar a la persona solicitante del evento que lo formalice por esta vía, completando la planilla (ANEXO I: Solicitud Servicios Especiales). Comprendiendo la importancia de la satisfacción del cliente, el supervisor puede adelantarse a la solicitud de lo necesario, pero no olvidando enviar posteriormente esta planilla completada por el cliente De acuerdo a la fecha que essolicitado y la fecha de realización, se determinará si el evento es imprevisto o programado, y se procederá según el procedimiento adecuado. | -------------------------------------------------
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Cliente-------------------------------------------------
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Operaciones-------------------------------------------------
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-------------------------------------------------7.1 Evento Urgente
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Actividad | -------------------------------------------------
Responsable |
Cuando la cotización es para un evento urgente, la persona solicitante debe enviar a Planeamiento y a Recursos Humanos la Planilla de Eventos con el siguiente formato, ya sea antes o después de la realización del mismo. Dicha planilla deberá seracompañada por la solicitud del cliente (ANEXO I: Solicitud Servicios Especiales ) PLANILLA DE EVENTO |
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DATOS DEL EVENTO: | | | | | |
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FECHA DEL EVENTO: | |
LUGAR DEL EVENTO: | |
DIRECCIÓN: | |
COMIENZO | |
FINALIZACION: | |
CANTIDAD DE PAX: | |
SOLICITADO POR: | |
SERVICIOS SOLICITADOS: | |
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Desayuno |PRODUCTO | CANT | UM | OBSERVACION | COSTO | TOTAL |
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  | TOTAL | |
ALQUILER VAJILLA |
PRODUCTO | CANT | UM | OBSERVACION | COSTO | TOTAL |
  |   |   |   |   |   |
  | TOTAL | $ - |
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PERSONAL SERVICIO |
PRODUCTO | CANT | UM | OBSERVACION | COSTO | TOTAL |
| | |   |   |   |
  |   |   |   |   |   |
  | TOTAL | $- |
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COSTO TOTAL ALMUERZO: | | | | |
MARCAR CON: | | | | | |
PRECIO POR PERSONA + IVA: | | | | |
A pesar de ya haber sido realizado, Operaciones debe informar a Planeamiento y RRHH Humanos la mercadería utilizada y el valor de la mano de obra ocupada. Para el cobro del personal empleado deberá presentar en RRHH la Solicitud a RRHH para Eventos(anexo II) Luego de recibida la planilla se procede del siguiente modo: a) Carga del mismo en el sistema con el subservicio EVE, teniendo en cuenta la información recibida en dicha planilla, asignándole un nombre con el cliente y la fecha del evento. b) Cargar el total de comensales en raciones. c) Cargar todos los productos necesarios solicitados por la persona a cargo del evento, con los...