maestro
27/09/2010
La Fundación Produce Yucatán entregó un moderno equipo de laboratorio para la reproducción de crías de pepino de mar a los expertos deCinvestav
El investigador Miguel Ángel Olvera espera que el nuevo equipamiento ayude a impulsar el cultivo de pepino de mar
Esta iniciativa ayudará a promover y consolidar la produccióncomercial y a dar versatilidad a la captura de especies marinas en el litoral yucateco
Los cambios bruscos de temperatura son la principal causa de mortalidad del pepino de mar
La Fundación ProduceYucatán entregó un moderno equipo de laboratorio para la reproducción de crías de pepino de mar a los expertos en maricultura del Centro de Investigación y Estudios Avanzados (Cinvestav) del InstitutoPolitécnico Nacional (IPN).
De acuerdo con Miguel Olvera Novoa, investigador del Cinvestav, esta iniciativa ayudará a promover y consolidar la producción comercial y a dar versatilidad a la captura deespecies marinas en el litoral yucateco.
El pepino de mar es un recurso “altamente demandado, principalmente en las industrias farmacéutica y alimenticia del Sudeste Asiático y de nacioneseuropeas”, dijo.
Se espera que el nuevo equipo permita consolidar nuevas alternativas para producir pepino de mar en un ambiente más seguro y controlado, sostuvo Olvera Novoa.
El presidente de ProduceYucatán, Pedro Cabrera Quijano, precisó que la donación consiste en un microscopio y en varios aditamentos (calentadores sumergibles de titanio, controladores de temperatura y sistemas de enfriamientode agua), informó Notimex.
Asimismo, se entregó un modelo de ‘contraste de fases’ que permitirá la observación morfológica de las larvas del recurso y será indispensable para el seguimiento de sucrecimiento saludable.
En los próximos días llegará el resto del equipo.
"Esos equipos son muy importantes, porque hemos comprobado que los cambios bruscos de temperatura son la principal...
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