Maestro

Misión Entregar apasionadamente una experiencia Pinkberry única, compuesta por deliciosos productos, un ambiente inspirador y conexiones emocionales.
Visión Ser una cadena de Frozen Yogurt bien posicionada en el mercado peruano, entregando valor continuo a nuestros stakeholders.
Macroentorno
• Político - Legal
o El TLC permite a empresas entrar al mercado peruano.
o Estabilidad políticapodía acabar en unos meses por las nuevas elecciones.
• Económico
o El crecimiento de la economía peruana se ha mantenido estable por lo tanto esta proyectado que el crecimiento en el sector de helados crezca este año entre 15 y 20%.
o Mayor nivel de ingresos per cápita en el Perú, para el 2014 se proyecta un aumento del 40% del PBI per cápita con respecto al 2010.
• Socio Cultural
oPreocupación por comida saludable.
o La cultura peruana valora un servicio alegre y amigable.
o Con el producto, el estilo de vida en el Perú cambia, rompiendo la barrera de estacionalidad ya que se puede consumir en cualquier día del año y no solo en el verano.
• Tecnológico
o Acceso a aplicaciones o sistema de punta que permiten una mayor productividad de las empresas del rubro, PinkBerry anivel corporativo tiene como socio estratégico Micros Fidelio Inc.
o Interacción vía web con sus clientes sobre sus productos.
o Compra de maquinaria que aumentara su utilidad mediante el uso eficiente de sus recursos.
• Ambiental
o Aumento en la producción de frutas e insumos.
• Demográfico
o Aumento descentralizado de lo ingresos, llegando este incremento también a sectores mas bajos.Se proyecta que este crecimiento crezca, dando poder adquisitivo e incrementando el potencial de mercado.
Competencia
Rivalidad entre competidores: A pesar de que pinkberry es un yogurt congelado, compite indirectamente en el mercado de helados, sin embargo no existe gran rivalidad entre los competidores. Por otro lado, el crecimiento de la economía del Perú ha creado un ambiente propicio queatrae a la inversión extranjera por los que se espera la llegada de nuevos competidores. Asimismo, se ha identificado una heladería que es competencia directa ya que vende helados de yogurt con los toppings que deseen, pero sin embargo se dirige a una mayor proporción del mercado y no se concentra únicamente en NSE A – B, asimismo no antiguo, esta en el mercado desde el 2010, y tampoco tan popular.Competencia directa:
• Frogurt
o Tamaño: Pequeño, cuenta con un establecimiento en Miraflores.
o Mercado: Va a segmentos de ingresos altos y medios llegando también hasta sectores mas bajos.
o Producto: Frozen Yogurt
o Variedad: 6 variedades de helado y mas de 13 toppings
o Calidad: Alta
o Precio: 6 soles 550 gr. Aprox
o Horario: 11 a.m. a 9:30 p.m.
o Condiciones delestablecimiento: Es un buen establecimiento
Entre la competencia indirecta tenemos principalmente:
• Laritza
o Tamaño: Cuenta con varios locales en Lima y provincia
o Mercado: Va a segmentos de ingresos altos y medios
o Producto: Helado de fruta
o Variedad: Rotación de mas de 50 sabores
o Calidad: Alta
o Precio: A partir de 5 soles un vaso de helado de fruta.
o Horario: Varia según establecimiento,pero en promedio de 10 a.m. hasta las 11 p.m.
o Condiciones del establecimiento: Es un buen establecimiento
• 4D
o Tamaño: Cuenta con 7 locales en Lima Metropolitana
o Mercado: Va a segmentos de ingresos altos y medios
o Producto: Helado de fruta
o Variedad: Rotación de mas de 40 sabores
o Calidad: Alta
o Precio: A partir de 5 soles un vaso de helado de fruta.
o Horario: Varia segúnestablecimiento, pero en promedio de 10 a.m. hasta las 11 p.m.
o Condiciones del establecimiento: Es un buen establecimiento
Nuevos participantes: El consumo de helado en Perú es bajo en comparación con otros países de la región, en mayor medida se debe a la costumbre de solo comer helados en verano. Sin embargo, esta costumbre está cambiando haciendo que este mercado crezca. En este sentido,...