Maestro

6 MANUFACTURA ESBELTA




Introducción


En el ambiente empresarial se han generado cambios drásticos, principalmente influenciados por distintas fuerzas impulsoras, que han motivado la corriente de la globalización, en la cual se involucran las empresas, fundamentados en un interés por alcanzar una mayor competitividad. Hoy en día el sector industrial y empresas manufactureras estánsiendo presionadas por los clientes, que requieren mayor rapidez en los tiempos de entrega y un mejor control de calidad, eliminando los defectos en cada una de las prendas, en muchos de los casos requieren un contrato de cumplimiento respaldado por una fianza de cumplimiento la cual pode ser cobrada si los productos son entregados con defectos o fuera de tiempo, esta situación ha originado quelas empresas busquen alternativas que les permitan garantizar el cumplimiento a los clientes, se ha establecido un sistema de calidad basado en normas internacionales ISO 9000:1994 o Qs 9000, mismos que en primera instancia les permitan estandarizar las operaciones y promocionar productos y servicios en forma consistente. Los mercados actuales están demandando de las empresas mayor flexibilidadmejorar en la inspección de los procesos la mejora en los tiempos de abastecerse de materia primas mejorar la logística, en cada uno de los procesos además su reducción en desperdicios o mermas por materiales rechazados se han eliminado gradualmente a llegar a mínimos sin precedentes, los espacios físicos se han maximizados en un 50% el costo de los inventarios disminuyo en 30%, los tiempos deentrega y de producción han sido mejorados en un 50% esto debido a que las distancias entre los procesos se redujo. Asiendo de las organizaciones mucho mas rentables pero también provoco que muchas empresas tuvieran que ser vendidas o cancelar operaciones.

































Definición Manufacturing
El pensamiento Lean proporciona un método para crearvalor a los procesos productivos; alinea las acciones productivas de acuerdo con una secuencia lógica y óptima; lleva a cabo las actividades productivas de manera ininterrumpida; siempre busca la mejora continua de todo el proceso. Es un proceso de trabajo, simple profundo y efectivo que se origina en el continente asiático, específicamente en el país de Japón. El sistema de Manufactura Flexible oManufactura Esbelta ha sido definida como una filosofía de excelencia de manufactura, basada en:
▪ La eliminación planeada de todo tipo de desperdicio
▪ El respeto por el trabajador: Kaizen
▪ La mejora consistente de Productividad y Calidad

Objetivos

▪ Reducir la cadena de desperdicios dramáticamente.
▪ Reducir el inventario y el espacio en el piso de producción.▪ Crea sistemas de producción más robustos.
▪ Crea sistemas de entrega de materiales apropiados.
▪ Mejora las distribuciones de planta para aumentar la flexibilidad.

Historia Manufacturing
El concepto Lean Manufacturing tiene su origen a partir de 1990, pero no es una metodología especialmente nueva ya que deriva de "Toyota Production System", el cual a su vez, tiene susorígenes en los postulados de Eli Whitney, Henry Ford, Frederick W. Taylor y otros estudiosos.Eli Whitney es famoso por ser el inventor de la ginebra de algodón, pero sin embargo, la ginebra es un logro menor en comparación con su perfección en la fabricación de piezas intercambiables para mosquetes en 1799.Después de Whitney pasaron 100 años durante los cuales se desarrollaron sistemas de dibujos deingeniería, modernas máquinas herramientas y procesos de gran escala como el proceso Bessemer1 para fabricar acero. A fines de 1890 a partir de los principios de Ingeniería Industrial desarrollados por Frederick W. Taylor se comenzaron a aplicar las ciencias exactas a la gestión de producción, pero esta metodología, no consideraba el comportamiento humano. Frank Gilbreth, desarrolló los mapas...