Magdalena

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http://www.lasrecetascocina.com/2011/01/27/magdalenas-de-chocolate/

Magdalenas de Chocolate
Hoy quiero compartir con vosotros, una receta especial, sacada de un libro delengua de mi hermano. Una ricas y sencillas magdalenas de chocolate. Esta la elabore con él, fue divertido y creo que es una gran experiencia. Por ello merece la pena ser expuesta aquí esta receta. Lasmagdalenas son un dulce muy preciado, que son recurrentes en la cocina, ya que suelen ser sencillas de elaborar, aunque a veces nos olvidamos de que su elevacion en el horno se puede complicar. Bien,como siempre la lista de la compra y otros detalles. Grado de dificultad: Fácil Tiempo de Preparación: 30 minutos Ingredientes: 125g de margarina o mantequilla 125g de azucar 150g de harina + unsobre de levadura 2 huevos 25g de chocolate para fundir 2 cucharadas de chocolate en polvo

Una vez hemos ido ha hacer la compra podemos empezar con la preparación. En un bol ponemos a fundir lamargarina, yo utilicé mantequilla porque la considero mejor y menos quimica. La fundimos en el microondas. Cuando la tengamos en estado líquido, le añadimos los ingredientes uno a uno, y con ello quierodecir que incorporamos uno de los

ingredientes, mezclamos y luego otro, así sucesivamente, dejando para el final el chocolate fundido. Este es el momento ideal para que los pequeños nos ayuden, cuandotengamos el primer ingrediente mezclado con la mantequilla, les podemos dejar que mezclen. Cuando tengamos el azucar, los huevos, la harina con la levadura y el chocolate en polvo, le podemos agregarel chocolate que previamente hemos fundido en el microondas. Mezclamos y empezamos a montar en los moldes. Los ponemos en la bandeja del horno y con una cuchara vamos rellenando, como veis en laimagen podemos usar estos dos tipos de moldes. En relación al tamaño del mismo, saldran mas o menos unidades. Yo usé el grande y me salieron 16 unidades. Recordar que se debe llenar el molde hasta la...