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Páginas: 2 (457 palabras) Publicado: 19 de junio de 2014
Café para la inteligencia

El ingrediente activo del café es la cafeína, un estimulante utilizado en gran parte de las substancias psicoactivas. Su principal función consiste en bloquear losefectos de la Adenosina, un neurotransmisor cuya tarea es de inhibir. Al bloquear los efectos inhibidores, la cafeína estimula la actividad neuronal en el cerebro y libera dopamina y norepinefrina (dossustancias que aumentan la frecuencia cardiaca y presión arterial).

Varios estudios han demostrado que la cafeína puede mejorar: estado de ánimo, tiempo de reacción, memoria, vigilancia y la funcióncognitiva en general.

Café para adelgazar

Gracias al efecto estimulante que tiene la cafeína en el sistema nervioso central, alza la tasa metabólica e incrementa la oxidación de ácidos grasos.La cafeína también ayuda a mejorar el desempeño atlético. Éste moviliza los ácidos grasos del tejido graso. En análisis realizados, se encontró que la cafeína incrementa el rendimiento, en promedio, a11-12 por ciento.

Café para evitar diabetes

La diabetes tipo 2 ha alcanzado un grado epidémico. Actualmente afecta cerca de 300 millones de personas. Esta enfermedad se caracteriza por losaltos niveles de glucosa, consecuencia de la resistencia o inhabilidad para producir insulina.

Estudios han demostrado que el café esta asociado a bajos riesgos de contraer este tipo de diabetes. Lareducción en el riesgo pasa de 23 por ciento a 67 por ciento. Se encontró en 18 estudios que incluyeron un total de 457,922 participantes, que una tasa diaria de café reducía los riesgos de contraerdiabetes en 7 por ciento. Entre más consumo había, menor el porcentaje de riesgo.

Café para evitar Alzheimer y Parkinson

Alzheimer y Parkinson son las enfermedades neurodegenerativas más comunes.Estudios demuestran que los tomadores de café tienen 60 por ciento menor riego de contraer Alzheimer y por tanto demencia y también 32-60 por ciento menor riesgo de desarrollar Parkinson.

Café...
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