Magnesio, el gran relajador de la naturaleza

Magnesio: El gran relajador de la naturaleza (La Revolución de los Farmanutrientes.- Dr. Richard Firshein)
Magnesio: El gran relajador de la naturaleza
(La Revolución de los Farmanutrientes.- Dr. Richard Firshein)
 
Puede resultar difícil de creer, pero una sustancia que podría ayudar a prevenir el primer asesino de Estados Unidos, las enfermedades cardiacas, se encuentra justo en losestantes de tu tienda de dietética. Este mineral natural se encuentra por todas partes en la vida, desde el pescado y el centeno hasta las espinacas. Magnesio. Probablemente hayas oído hablar de él anteriormente, pero nunca consideraste realmente su importancia. Creo que el magnesio es el mineral curativo más importante que tenemos.
El magnesio es uno de los nutrientes esenciales más importantes paramantener la salud óptima. Es un mineral que baña la célula y parece estabilizarla, calmando nuestro cuerpo a nivel metabólico, a nivel microscópico. Si existe tendencia (sea en las células de tu corazón o pulmones, tus músculos o tus vasos sanguíneos) a las reacciones excesivas, el magnesio sedará y relajará el cuerpo.
La investigación sobre los beneficios del magnesio se retrotrae al comienzo delos años 30, y recientemente hemos visto un renacimiento del estudio de este mineral. Resulta que a comienzos de siglo, la mayoría de los estadounidenses recibían unos 1.200 miligramos de magnesio al día en su dieta, mientras que hoy en día la DDR es de unos 400 miligramos. Y no todos recibimos eso siquiera. No comemos suficientes cereales integrales, frutas y verduras para satisfacer lasnecesidades de este mineral crucial. Una reciente encuesta de Gallup reveló que el 72 por 100 de los norteamericanos adultos no llegan a la dosis diaria recomendada para el magnesio. Descubrió también que un asombroso 55 por 100 de los adultos consume un 75 por 100 o menos de la dosis diaria recomendada, mientras que el 30 por 100 está comiendo menos de la mitad de la cantidad requerida.
Los métodos decultivo modernos y el procesamiento de alimentos son en parte los culpables de nuestra deficiencia de magnesio. Peor aún, perdemos casi el 40 por 100 del contenido de magnesio de nuestro alimento cuando es cocinado. Y nuestros cuernos necesitan magnesio más que nunca, puesto que nuestro aire y nuestra agua poluidos pueden interferir con su función en el cuerno.
Los mayores corren aún mayor riesgoque los jóvenes. La encuesta Gallup mostró que el consumo de magnesio disminuye con la edad. El 79 por 100 de los adultos mayores de 55 comen muy por debajo de la DDR para el magnesio, y un 66 por 100 recibe menos de tres cuartos de esta en su alimento.
Una deficiencia dietética en magnesio puede ser un factor principal en el desarrollo de enfermedades que amenazan la vida como son lasenfermedades cardiacas y la diabetes, así como el síndrome de fatiga crónica, el asma, los calambres musculares y las migrañas, y se halla implicada incluso en la osteoporosis. Estudio tras estudio demuestra claramente que el magnesio es el eslabón perdido entre estos alimentos y la buena salud. De hecho, yo lo tomo todos los días para prevenir los ataques de asma.
¿Cómo puede un mineral tan común ser tanimportante y al mismo tiempo tan poco tenido en cuenta?
 
El secreto del magnesio
El magnesio podría ser llamado el lubricante de la vida. Es como una hora de meditación intercelular que relaja y expande los vasos sanguíneos, detiene los calambres musculares, previene la inflamación y permite que la energía sea usada de manera más eficiente. ¿Cómo hace esto? Un modo simple en que lo hace eseste: el magnesio bloquea la entrada de calcio en las células.
Magnesio y calcio compiten y cooperan, afluyendo uno al interior de la célula mientras el otro efluye de ella, y es el equilibrio de ambos que resulta de suprema importancia. Permiten a la célula excretar aquello que no necesita o quiere y absorber los necesarios nutrientes. El calcio eleva la tensión de la sangre cuando es necesario...