Magnesio (Mg)

MAGNESIO
El magnesio es el cuarto catión más abundante del organismo y el segundo en importancia dentro de la célula. Interviene en procesos bioquímicos primitivos como la fotosíntesis y adhesión celular; actúa como regulador de la estructura del ribosoma, en el transporte de la membrana, síntesis de proteínas y ácidos nucleicos; generación y transmisión del impulso nervioso, contracciónmuscular y cardiaca así como en la fosforilación oxidativa
Las Funciones bioquímicas del magnesio se pueden resumir en los siguientes puntos:
1. - Síntesis y utilización de compuestos ricos en energía. El magnesio es necesario para la síntesis de diversos compuestos con enlaces ricos en energía: a) Enlace anhidrido fosfórico presente en la molécula de ATP. La energía liberada en la hidrólisis del ATPdepende de la concentración de iones Mg y Ca. Además, el magnesio es necesario para utilizar estos enlaces ricos en energía, tanto si transcurren por transferencia como por hidrólisis. Activa las reacciones de transferencia de grupos fosforilados catalizados por fosforil transferasas
2. Síntesis de transportadores de protones y electrones. El magnesio es necesario en la formación de nucleotidosdifosforilados (NAD) y trifosforilados (NADP); en la formación de flavin nucleotidos (FMN y FAD).
3. Síntesis y actividad de numerosas enzimas. La importancia del magnesio en este apartado deriva tanto de ser elemento constituyente de las moléculas, como su papel en la síntesis de enzimas en particular y de proteínas en general. Además , este catión activa un gran numero de enzimas,aproximadamente 300,
4. Elemento estabilizador de la membrana celular: Una de las funciones más importantes del Mg es la de constituir complejos con los fosfolípidos que estabilizan las membranas. El déficit del ión incrementa la permeabilidad de la membrana plasmática aumentando los niveles intracelulares de Ca y P y disminuyendo los de K y fosfato. ya que además de los cambios estructurales que ocasiona elMg es esencial para la actividad de la bomba de Na y Ca. Se ha puesto de manifiesto que regula el cotransporte de Na, K, Cl yKCl e influye en el movimiento de iones a través de los canales de Ca, K yNa.
A nivel mitocondrial mantiene la permeabilidad de la membrana y el acoplamiento de la fosforilación y producción de ATP. Igualmente es necesario para mantener la estabilidad física de losribosomas, manteniendo los complejos de RNA y junto a los factores de elongación y polimerización forma polipeptidos y la conformación más estable de la proteína. Tambien puede proteger a los lisosomas.
Funciones Fisiológicas
El magnesio es fundamental para numerosas funciones fisiológicas , entre las que podemos brevemente destacar:
1.- Sistema -neuromuscular: interviene este catión en:—excitabilidad neuronal
—excitabilidad muscular
2.- Sistema cardiovascular:
—Corazón:
–afecta a la contractibilidad e irritabilidad
–cardioprotector
–antihipóxico
–antiisquémico
—Sistema circulatorio:
–protege las paredes de los vasos
–vasodilatador
3.- Sistema sanguineo:
–antitrombótico
–estabiliza los eritrocitos
–aumenta la producción de leucocitos
Otros sistemas:
–necesario en el crecimientoy maduración ósea
–metabolismo mineral
–interviene en la transmisión genética
–Activa la movilidad de los espermatozoides
–Activa las funciones hepáticas
–Interviene en la sintesis de surfactantepulmonar
–Necesario para la sintesis de hormonas
–Interviene en funciones antialérgicas

METABOLISMO
Contenido corporal: El magnesio se encuentra ampliamente distribuido por el organismo,existiendo en una persona, aproximadamente de 20 a 28 g. El 60-65% del total se encuentra en el hueso, alrededor del 27% en el músculo, 6-7% en otras células y aproximadamente 1% en el líquido extracelular. El magnesio en plasma se puede encontrar libre (55%), acomplejado (13%) o unido a proteinas (32%).
Absorción:
El 90% del magnesio ingerido se absorbe en el intestino delgado, el resto en...