Mahou
ALVARO CARRERO
IÑAKI EGUINOA
DANIEL CABALLERO
Actividad principal
Mahou es una empresa española fundada en Madrid en 1890 como Hijos de Casimiro Mahou dedicada a la fábrica de hielo y cerveza.
En 1891 se llevó a cabo la primera cocción de cerveza Mahou en su primera fábrica construida en la calle Amaniel en Madrid. Ante el éxito y el aumento de lademanda de la cerveza, construyeron una nueva fábrica en 1962 en el paseo Imperial de Madrid y poco después cerraron la primera fábrica. En esta misma década, fue la primera empresa española en sustituir los barriles de madera por barriles de aluminio.
En 1969 Mahou fabrica su cerveza más prestigiosa, la Mahou 5 estrellas, y tras 2 décadas exitosas en 1993 deciden abrir una nueva fábricaen Guadalajara de 430.000 m2.
En el año 2000 Mahou compra al grupo Danone el 70% de la empresa San Miguel, de la que ya poseía el otro 30%, convirtiéndose así en la mayor compañía cervecera en España y pasándose a llamar grupo Mahou - San Miguel. 5 años más tarde se convierte en el primer grupo cervecero de capital español con la salida del accionariado de Danone.
En los añosvenideros el grupo Mahou – San Miguel se hace con las compañías Cervezas Anaga y Alhambra, con lo que deja la industria cervecera en España repartida en tres grandes empresas: Heineken España, Mahou – San Miguel y Damm.
Actualmente la compañía dispone de una extensa gama de cervezas:
- Mahou Clasica
- Mahou 5 estrellas
- Mahou Sin
- Mahou Negra
-Mahou Shandy
- Mahou Light
Tamaño y Mercados
La empresa Mahou cuenta con fábricas repartidas por todo el territorio nacional y produce el 75% de la cerveza nacional que se exporta a otros países. Es por tanto la empresa española número uno en exportación.
Mapa de las fábricas en España
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Mapa de la presencia internacional
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Cadenade valor
Mahou es una multinacional privada.
La empresa Mahou es una empresa del sector secuandario, ya que transforma la materia prima (lúpulo, malta, agua, levadura…) en producto terminado (cerveza).
En primer lugar, la empresa obtiene las materias primas comprándoselas a otras empresas. De ellos, se obtiene el mosto cervecero, que es una infusión de la malta molida enagua, al que se le añade el lúpulo. Los azucares provenientes del cereal presentes en el mosto son los que se transforman por efecto de la levadura en alcohol y anhídrido carbónico. Finalizado este proceso, se enfría a 0 grados y se filtra antes de ser envasada. Una vez envasada, la cerveza ya estaría lista para la venta.
Por último, la empresa da a conocer el producto mediante publicidad ycampañas. Este producto es conocido por la relación calidad-precio que tiene, ya que tiene un coste bajo para la calidad de la cerveza.
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Retos y objetivos a medio y largo plazo
Los objetivos de la empresa es crear valores a largo plazo por lo que se proponen seguir respondiendo a las crecientes demandas del mercado con un equipo e instalaciones punteras,esforzándose en crear el mejor entorno posible para sus colaboradores. Participarán en el progreso de la sociedad apoyando iniciativas ciudadanas y el desempeño de su objetivo social. Intentarán incrementar su liderazgo nacional e internacional basado en el desarrollo y preferencia de sus marcas con un modelo de comercialización diferenciado. Intentarán que sus grupos de interés, tanto internos como externos,formen parte de su proyecto.
En definitiva, conseguir excelencia en todos sus productos y ejecutar de manera efectiva, eficiente y con calidad todas sus iniciativas potenciando su equipo humano.
Para la realización de sus objetivos, la empresa ha establecido un conjunto de políticas que determina su camino a seguir. Entre ellos destaca la de recursos humanos y el capital humano....
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