MAIZ IGOR
Páginas: 13 (3187 palabras)
Publicado: 18 de marzo de 2015
INTEGRANTES:
- JOAQUIN IGOR MAMANI CH.
- PAULA BELEN CUELLAR F.
- GABRIELA PERALES AGUILERA
- ALEJANDRO TYRONE JUSTINIANO G.
- JHOSMAR GUARDIA GRAGEDA
CURSO:6to “B”
PROFESORA : ARMINDA FLORES CHUMACERO
EL MAIZ
Comúnmente conocido como "maíz o choclo" y científicamente nombrado con el término latín de "zea mays", es una gramínea anualoriunda de las Américas. Su procedencia exacta es un misterio lo que se ha convertido en una disputa silenciosa entre los países de México, Perú y Guatemala que pugnan por decirse el lugar oriundo de este alimento que es el de mayor producción en el mundo.
El maíz, con la seguridad que le dan los años y su historia, ha creado una amalgama y cultura entre sus propiedades, nuestra vida y costumbres.Por ejemplo, es común asociar la crianza de pollos con el consumo de este producto, y como no decir, impensable una visita al cine sin las eternas palomitas de maíz o "canchita". Es conocido que para los peruanos no existe nada más refrescante que esa exquisita y oscura bebida llamada chicha morada o ese delicioso licor consumido desde tiempos del imperio incaico llamado chicha jora.
EL MAIZ ENLA HISTORIA
Pero, antes que este alimento adquiera fama mundial y presencia gastronómica, hace unos ocho mil años, el maíz ya era domesticado en América y gozaba de una significativa presencia en las antiguas culturas de nuestro continente, entre ellas las más importantes: Inca, Maya y Azteca.
Se sabe que estas tres culturas, con muchos rasgos de similitud, establecieron su economía yalimentación en base al maíz, siendo éste uno de los motivos principales por la que se le incluyó como elemento presente en la mayoría de sus ritos y festividades.
Esta "planta" figura en los mitos de la creación de la humanidad. Hombres que se crearon de barro, de madera, etc. que fueron destruidos por los "Dioses" hasta llegar al hombre que "se hizo del maíz".
Detras de estas leyendas puede haber unsimbolísmo muy profundo que sólo una mente maya, azteca o zapoteca podría comprender.
Es como en la Biblia Cristiana. Sabemos que Dios creo al hombre y que luego le quitó una costilla para crear una mujer. Y que éste fue tentado por una serpiente para comer del fruto prohibido. Bajo este mito podemos suponer que hay un simbolísmo escondido y que no podemos interpretarlo de forma literal.
Esigual en las leyendas indígenas.
EL MAIZ EN LA CULTURA MAYA
Dios maya del maíz
El dios maya del maíz es una deidad mesoamericana. Como todos los pueblos mesoamericanos, los mayas tradicionales reconocen en su alimento principal, el maíz, una fuerza vital con la que se identifican fuertemente. Esto resulta evidente en sus tradiciones mitológicas. Según el Popol Vuh, un relato del siglo XVI,los héroes gemelos tienen plantas de maíz como alter egos y el propio hombre se creó a partir del maíz. El descubrimiento y la apertura de la Montaña de Maíz, el lugar donde se escondían las semillas del maíz, es aún uno de los cuentos mayas más populares. En el período clásico (200-900 d. C.), el dios del maíz muestra aspectos de un héroe cultural.
En la tradición oral maya, el maíz aparecepersonificado habitualmente como una mujer1 - como el arroz en el Sureste asiático, o el trigo en la Antigua Grecia y Roma. La adquisición de esta mujer a través del rapto de una novia constituye uno de los mitos mayas básicos.2 A diferencia de esto, la aristocracia maya prehispánica parece principalmente haber concebido al dios del maíz como masculino. El período clásico distinguió dos formasmasculinas: un dios de maíz con hojas y otro tonsurado.3 El dios con hojas está presente en el llamado árbol de maíz (Templo de la Cruz Foliada, Palenque), sus mazorcas modeladas para formar la cabeza de la deidad. Mientras el dios del maíz foliado es un espíritu de vegetación unidimensional, el dios del maíz tonsurado funciona de otra forma. Dentro de un contexto ritual, este último suele llevar una...
INTEGRANTES:
- JOAQUIN IGOR MAMANI CH.
- PAULA BELEN CUELLAR F.
- GABRIELA PERALES AGUILERA
- ALEJANDRO TYRONE JUSTINIANO G.
- JHOSMAR GUARDIA GRAGEDA
CURSO:6to “B”
PROFESORA : ARMINDA FLORES CHUMACERO
EL MAIZ
Comúnmente conocido como "maíz o choclo" y científicamente nombrado con el término latín de "zea mays", es una gramínea anualoriunda de las Américas. Su procedencia exacta es un misterio lo que se ha convertido en una disputa silenciosa entre los países de México, Perú y Guatemala que pugnan por decirse el lugar oriundo de este alimento que es el de mayor producción en el mundo.
El maíz, con la seguridad que le dan los años y su historia, ha creado una amalgama y cultura entre sus propiedades, nuestra vida y costumbres.Por ejemplo, es común asociar la crianza de pollos con el consumo de este producto, y como no decir, impensable una visita al cine sin las eternas palomitas de maíz o "canchita". Es conocido que para los peruanos no existe nada más refrescante que esa exquisita y oscura bebida llamada chicha morada o ese delicioso licor consumido desde tiempos del imperio incaico llamado chicha jora.
EL MAIZ ENLA HISTORIA
Pero, antes que este alimento adquiera fama mundial y presencia gastronómica, hace unos ocho mil años, el maíz ya era domesticado en América y gozaba de una significativa presencia en las antiguas culturas de nuestro continente, entre ellas las más importantes: Inca, Maya y Azteca.
Se sabe que estas tres culturas, con muchos rasgos de similitud, establecieron su economía yalimentación en base al maíz, siendo éste uno de los motivos principales por la que se le incluyó como elemento presente en la mayoría de sus ritos y festividades.
Esta "planta" figura en los mitos de la creación de la humanidad. Hombres que se crearon de barro, de madera, etc. que fueron destruidos por los "Dioses" hasta llegar al hombre que "se hizo del maíz".
Detras de estas leyendas puede haber unsimbolísmo muy profundo que sólo una mente maya, azteca o zapoteca podría comprender.
Es como en la Biblia Cristiana. Sabemos que Dios creo al hombre y que luego le quitó una costilla para crear una mujer. Y que éste fue tentado por una serpiente para comer del fruto prohibido. Bajo este mito podemos suponer que hay un simbolísmo escondido y que no podemos interpretarlo de forma literal.
Esigual en las leyendas indígenas.
EL MAIZ EN LA CULTURA MAYA
Dios maya del maíz
El dios maya del maíz es una deidad mesoamericana. Como todos los pueblos mesoamericanos, los mayas tradicionales reconocen en su alimento principal, el maíz, una fuerza vital con la que se identifican fuertemente. Esto resulta evidente en sus tradiciones mitológicas. Según el Popol Vuh, un relato del siglo XVI,los héroes gemelos tienen plantas de maíz como alter egos y el propio hombre se creó a partir del maíz. El descubrimiento y la apertura de la Montaña de Maíz, el lugar donde se escondían las semillas del maíz, es aún uno de los cuentos mayas más populares. En el período clásico (200-900 d. C.), el dios del maíz muestra aspectos de un héroe cultural.
En la tradición oral maya, el maíz aparecepersonificado habitualmente como una mujer1 - como el arroz en el Sureste asiático, o el trigo en la Antigua Grecia y Roma. La adquisición de esta mujer a través del rapto de una novia constituye uno de los mitos mayas básicos.2 A diferencia de esto, la aristocracia maya prehispánica parece principalmente haber concebido al dios del maíz como masculino. El período clásico distinguió dos formasmasculinas: un dios de maíz con hojas y otro tonsurado.3 El dios con hojas está presente en el llamado árbol de maíz (Templo de la Cruz Foliada, Palenque), sus mazorcas modeladas para formar la cabeza de la deidad. Mientras el dios del maíz foliado es un espíritu de vegetación unidimensional, el dios del maíz tonsurado funciona de otra forma. Dentro de un contexto ritual, este último suele llevar una...
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