MAIZ MORADO PERUANO

RESUMEN EJECUTIVO

El maíz morado es de origen peruano muy profundo, antocianina es el pigmento que lo recubre, la cual tiene características de incrementar la salud cardiaca, mejora la circulación sanguínea y protege el corazón prolongando la vida y logrando beneficios anti-envejecimiento al mismo tiempo que se ha comprobado tiene propiedades para la prevención del cáncer al colon.
Estos soncualidades excepcionales que le brindan al maíz morado un valor agregado altamente reconocido que se le suma a su esencia conocida por los peruanos de ser base de refrescantes bebidas como de alimentos diversos. Es por esto que el presente estudio propone la exportación de la chicha morada pero esta vez bajo una presentación acorde con las exigencias del consumidor.
Entonces se presentan lossiguientes objetivos:
Desarrollar la formulación y comercialización de la chiva morada en bolsitas filtrantes.
Realizar el análisis sobre el mercado potencial evocado a las colonias peruanas ubicadas principalmente en Japón y los EE.UU.
Estudios y ejecución de los canales de distribución más eficaces.
Ubicar a la competencia y desarrollar técnicas de mercadeo conforme a las exigenciaspresentadas.
La metodología a tratar tiene como fundamentos:
La fijación de un precio adecuado para el mercado internacional para lo que se tendrá en cuenta el valor por kilo del maíz morado comprado a sus productores directos, gastos de pulverización y embolsado del producto, así como los gastos involucrados hasta tener el producto en la vitrina del mercado Meta.
La Elaboración de una marca que obtenga ydespierte de la mente del consumidor beneficios emocionales para nuestro caso así como la identificación por nuestra cultura.
Lo primordial en nuestro producto es conservar la esencia y sabor original de la chicha morada, nuestro éxito comercial dependerá de que tan bien pueda copara las expectativas y exigencias de los consumidores conocedores de su sabor para los que se ha calculado puedanconsumir una mínima cantidad de seis litros de este producto a la semana lo cual significa un volumen de 4 bolsitas de filtrante de chicha morada semanales puesto que cada bolsita contiene 0.8 gr y se disuelve y deja hervir en 1.5 Lts. de agua.
Los resultados encontrados para nuestro plan de mercadeo son los siguientes:
Va dirigido a un mercado potencial de 60,000 peruanos residentes en el Japón ycerca de medio millón de peruanos residentes en los EE.UU., habriendo encontrado que la mayor cantidad de estos últimos residen en el estado de New Jersey (Kendall y Patterson).
Nuestro competidor director es la empresa industrial Agrochallhua S.R.L de origen peruano quienes comercializan el mismo producto. Y nuestro competidor por pertenecer y ofertar la misma clase de productos en filtranteson: Nustrar y Mc. Cormick que los ofrecen teniendo como insumo principal hierbas aromatizadoras.

SEGMENTACIÓN

Filtrante de Chicha morada “Chavín” es una empresa de origen peruano que ha visto la oportunidad de acercar el sabor de la “chicha morada” a los peruanos residentes en el extranjero, concretamente a ubicado dos países donde se encuentra la mayor cantidad de migrantes peruanos, nosreferimos a los EE.UU. y al Japón.
El primero de ambos, principalmente que cuenta con cerca de 500,000.00 peruanos dentro de su territorio, de los cuales la colonia más importante se haya en Kendall y Patterson que forman parte del Estado New Jersey y en donde justamente se ha establecido contactos con sus principales supermercados lográndose un acuerdo para ofrecer nuestro producto. Así tenemos a:Publix, Market Win Pixic, Whole Fresh y Fresh Market, todos estos pertenecientes al distrito de Kendall; por otro lado tenemos a Publix y a Win Divic en el distrito de Patterson mientras que en el caso de Japón el mercado potencial es de 60,000 peruanos residentes en el país oriental.
Desde la concepción de esta idea de negocio se estableció y tuvo siempre en claro la segmentación a la cual...