Maiz tecnificado

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TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN .................................................................................................. 2 El maíz en Colombia 2004 .................................................................................... 3 Semillacertificada................................................................................................ 4 Datos históricos de semilla ................................................................................... 5 Distribución nacional de la venta de semilla........................................................... 7 Calendarización de siembras y cosechas................................................................ 8 Desagregacióngeográfica del área cosechada ....................................................... 9 Anexo 1 ............................................................................................................ 12

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INTRODUCCIÓN El maíz es el cereal cuyo cultivo ocupa la segunda mayores extensiones en Colombia, 538.569hectáreas en 2004 con una producción cercana a 1,8 millones de toneladas, seguida de cerca por arroz por arroz con 494.928 ha. y 2,9 millones de toneladas, según los resultados de la Encuesta Nacional Agropecuaria del proyecto DANE – SISAC1, en primer lugar se encuentra el café con 753.471 ha. y 630.069 toneladas de pergamino. El área esta distribuida entre dos tipos: maíz blanco que ocupa el 33,2%de la superficie y maíz amarillo con el 66,8%, el primero dedicado preferentemente al consumo humano y el segundo al consumo animal, ya sea en forma directa o como insumo para la fabricación de alimentos balanceados. La producción de ambos tipos de maíz tiene los mismos requerimientos, de manera que el área se desplaza hacia el uno o el otro dependiendo de las condiciones del mercado. También seagrupa el cultivo por grado de tecnificación, en tradicional y tecnificado. Predomina ligeramente el cultivo tradicional (50,5% del área), caracterizado por ser cultivado en pequeñas extensiones, utilización de semilla no certificada, bajo consumo de agroquímicos y en especial de fertilizantes, rendimiento promedio nacional de 1,57 toneladas por hectárea y buena parte de su producción se destina alautoconsumo. Entretanto el cultivo tecnificado (49,5% del área), se caracteriza por utilizar extensiones mucho más grandes, uso de semilla certificada, aplicación de agroquímicos y en especial de fertilizantes, rendimiento promedio nacional de 5,25 toneladas por hectárea y la mayor parte de la producción se destina a la producción de concentrados. La producción tecnificada de maíz amarillo es aunrelativamente pequeña frente a su gran demanda, de manera que es necesario importar anualmente cerca de 2.260.439.697 toneladas2 de producto, para atender la demanda de la industria de alimentos balanceados y la molienda húmeda. Por ello, el Gobierno Nacional y las cadenas productivas de la avicultura y la porcicultura, están empeñados en fomentar la producción nacional competitiva de maízamarillo, como opción para reactivar la producción agropecuaria nacional, la generación de empleo rural y la sostenibilidad del subsector en el largo plazo. Con el propósito de contribuir con la evaluación de la competitividad de la producción nacional tecnificada de maíz amarillo, se hizo la revisión de las fuentes secundarias que reportan volúmenes de producción de este bien y se realizaron reunionescon técnicos de las agremiaciones y productores de semilla. Como fuentes secundarias se analizaron los trabajos y las bases de datos de FENALCE, ACOSEMILLAS, ICA, DUPOND, entre otros.

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Datos preliminares Departamento Administrativo Nacional de Estadística DANE, Secretaria Técnica Comercio Exterior.

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