Maiz trangenico en Sinaloa
El maíz es el alimento más esencial para alimentación en México, es utilizado para la obtención del almidón y otros derivados como el etanol, un tipo de alcohol queposiblemente sustituya a la gasolina en un futuro, su forraje sirve para alimentar al ganado, pero sobretodo el maíz sirve para producir las deliciosas tortillas con las que nos alimentamos todos losdías.
El estado de Sinaloa es uno de los productores constantes de Maíz y otros alimentos en México, se estima que su producción de maíz cada año es de aproximadamente 5 millones 227 mil 872toneladas, con un valor de poco más 12 mil millones de pesos.
Pero a causa de los cambios climáticos constantes se han derivado fenómenos climáticos como: Heladas, sequias, inundaciones, incendiosforestales, entre otros. Los cuales afectan las cosechas, no se obtiene una buena producción de alimentos y como consecuencia, afecta la economía del país.
Por ello, se han buscado opciones para queeste y otros problemas tengan una posible solución. Durante estos últimos años se han propuesto técnicas extranjeras provenidas de países de Europa y Asia a potencias emergentes como México y en vías dedesarrollo como África. Una de esas técnicas está basada en el uso de la biotecnología y la ingeniería genética, desarrollando productos transgénicos, que apoyen el desarrollo y la economía detodos los países.
Actualmente en México ya se han aplicado algunas de esas técnicas, entre ellas los productos transgénicos como el maíz, un ejemplo es Sinaloa que ha aplicado la siembra del maíztransgénico para la compañía estadounidense “Monsanto”, la cual realizó nueve cosechas a pequeña escala, en forma experimentales y pretendía plantar en forma piloto 100 hectáreas del grano, destinadas alconsumo humano.
Ventajas:
Casi la totalidad de los cultivos transgénicos de maíz incorporan genes bacterianos y han sido manipulados para conferirles propiedades insecticidas o de resistencia a...
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