maiz y poroto

MAÍZ
Tallo: es simple, erecto, de elevada longitud (puede alcanzar los 4 metros de altura), es robusto y no tiene ramificaciones. Por su aspecto recuerda al de una caña, no presenta entrenudos ytiene una médula esponjosa visible al realizar un corte transversal
Hojas: son largas, de gran tamaño, lanceoladas, alternas, “paralelinervias”. Se encuentran abrazadas al tallo y por el haz presentavellosidades. Los bordes de las hojas son muy afilados y cortantes.
Raíces: son fasciculadas y su misión es la de aportar un perfecto anclaje a la planta. En algunos casos sobresalen unos nudos de lasraíces a nivel del suelo y suele ocurrir en aquellas raíces secundarias o “adventicias”.
Inflorescencia: el maíz es de inflorescencia monoica con inflorescencia masculina y femenina separada dentrode la misma planta.
Fruto: en la mazorca, cada grano o semilla es un fruto independiente (llamado cariópside) que está insertado en el raquis cilíndrico u olote; la cantidad de grano producido pormazorca está limitada por el número de granos por hilera y de hileras por mazorca.

POROTO

Tallo: es herbáceo. En variedades enanas presenta un porte erguido y una altura aproximada de 30 a 40centímetros, mientras que en las porotos de enrame alcanza una altura de 2 a 3 metros, siendo voluble y dextrógiro (es decir, se enrolla alrededor de un soporte o tutor en sentido contrario a las agujas elreloj).  

Hoja: sencilla, lanceolada y acuminada, de tamaño variable según la variedad.  

Flor: puede presentar diversos colores, únicos para cada variedad, aunque en las variedades másimportantes la flor es blanca. Las flores se presentan en racimos en número de 4 a 8, cuyos pedúnculos nacen en las axilas de las hojas o en las terminales de algunos tallos.

Fruto: legumbre de color,forma y dimensiones variables, en cuyo interior se disponen 4-6 semillas. Existen frutos de color verde, amarillo jaspeado de marrón o rojo sobre verde, etc., aunque los más demandados por el...