Maiz

Un estudio realizado en la ciudad francesa de Caen dio cuenta de que ratas alimentadas con maíz transgénico sufren cáncer y mueren antes, según informaron varias agencias de noticias internacionales."Por primera vez en el mundo, un transgénico y un pesticida han sido estudiados por su impacto en la salud a más largo plazo de lo que habían hecho hasta ahora las agencias sanitarias, los gobiernosy la industria. Los resultados son alarmantes", afirmó Gilles-Eric Seralini, profesor de la Universidad de Caen y director del estudio, según consignó la agencia AFP. Agrega la información que ungrupo de universitarios de esa ciudad del noroeste de Francia alimentaron durante dos años a doscientas ratas de tres maneras distintas: únicamente con maíz transgénico NK603, con maíz transgénico NK603tratado con Roundup (el herbicida más utilizado del mundo) y con maíz no modificado genéticamente tratado con Roundup. Ambos productos (el maíz NK603 y el herbicida) son propiedad del grupoestadounidense Monsanto.
Durante el estudio, el maíz formaba parte de una dieta equilibrada, en proporciones equivalentes al régimen alimenticio en Estados Unidos. "Los resultados revelan una mortalidad muchomás rápida e importante durante el consumo de los dos productos", indicó Seralini.
Publicación
Los animales bajo dieta genéticamente modificada sufrieron tumores mamarios, así como graves daños enhígado y riñones, señaló por su parte la agencia Reuters. El estudio fue publicado en la revista profesional Food and Chemical Toxicology y presentado en una conferencia de prensa en Londres.
Agrega lainformación que expertos que no participaron en el estudio se mostraron altamente escépticos sobre sus métodos y hallazgos, y algunos acusaron a los científicos franceses de embarcarse en una "salidade pesca estadística".
Según Reuters, Monsanto no estuvo disponible para realizar comentarios, pero el grupo ha dicho en el pasado que sus productos son seguros y que no hay evidencias creíbles...