mal del pie
Páginas: 14 (3436 palabras)
Publicado: 16 de octubre de 2014
UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL MAULE
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Escuela de Agronomía
TECNICAS PARA CONTROLAR EL MAL DEL PIE EN LOS ULTIMOS 50 AÑOS
Cereales y leguminosas
Autores: Patricio Aliaga P, Patricio Avendaño S, Freddy Campos A.
Profesor: Carlos Núñez P
Los Niches, Chile
Octubre 2014
INDICE
PROLOGO
El trigo es uno de los cerealesmás cultivados en el mundo, dependiendo del área en que se le mira puede ser definido de distintas formas, por ejemplo para un botánico es un pasto, para un ingeniero químico sería un grano en el cual existen compuestos orgánicos, para un agricultor dinero, así como para un transportista carga.
El trigo ha sido cultivado en Chile desde hace muchos años, siendo cultivado tanto por grandes ypequeños agricultores. Al ser un cultivo que es la base de alimentación de muchas personas tanto como cereal como en sus derivados como lo es el pan, que es producido con harina de trigo se ha buscado como mejorar la producción y sus técnicas de cultivo. Se han realizado una infinidad de estudios mejoras para este cultivo que van desde técnicas de plantación como técnicas para mejor producción,tratamientos de enfermedades y mejoras genéticas para adaptación a diferentes locaciones que es donde se cultiva. El trigo se cultiva en distintas suelos que van desde el secano costero de la zona centro, hasta la precordillera de la zona sur. Por dicho anteriormente es que han surgido y se han investigado enfermedades como la roya del tallo, colorada, la septeriosis, Oidio entre otras.
En estetrabajo se recorre la importancia y evolución de la enfermedad del mal del pie en los últimos 50 años en Chile y abordar diferentes características y métodos de control de la misma.
Los Autores.
1. MAL DEL PIE.
El mal del pie es una enfermedad que en Chile ocasiona un daño económico importante para los productores, especialmente a los productores que no realizan una rotación de cultivos ysiembran lo llamado trigo sobre trigo, que todas las temporadas siembran trigo. Principalmente produce un daño más significativo en suelos ricos en materia orgánica.
1.1 Agente Causal y Características.
La pudrición radical o mal del pie del trigo, causada por el hongo Gaeumannomyces graminis var. Tritici (sin. Ophiobolus graminis). Es la enfermedad más destructiva en el cultivo del trigo a nivelmundial y también en nuestro país. Tanto por la magnitud del daño que produce, como por la ausencia de variedades resistentes o tolerantes y la carencia de métodos y de controles efectivos, este es considerado el problema fitopatológico más importante en el cultivo del trigo.
El agente causal es un hongo ascomicete que es un parasito especializado facultativo, el cual vive normalmente enresiduos orgánicos, en asociación con residuos de rastrojos, en las raíces de cultivos como el trigo, cebada y otras gramíneas susceptibles y produce la infección en presencia del hospedero. Está clasificado además como un necrotrofo obligado debido a que produce la muerte de su hospedero lo cual es parte de los requerimientos para su nutrición y supervivencia, donde produce lesiones necróticas, decolor café oscuro, tanto en las raíces, en la corona y en los entrenudos basales.
Según el grado de infestación del potrero estos síntomas pueden iniciarse al estado de plántula. En la medida que los síntomas se presentan en estados de desarrollo tempranos, más destructiva es la enfermedad. Las plantas afectadas desarrollan clorosis foliar y poco crecimiento en altura y un sistema radiculardisminuido, especialmente cuando la humedad es reducida. La sintomatología que se detecta principalmente en las hojas más antiguas, comenzando por los ápices. Posteriormente las hojas se secan y mueren.
Los ataques tempranos inducen además enanismo de las plantas muerte de macollas y pueden generar también la muerte completa de la planta. Otro síntoma característico de esta enfermedad es el...
UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL MAULE
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Escuela de Agronomía
TECNICAS PARA CONTROLAR EL MAL DEL PIE EN LOS ULTIMOS 50 AÑOS
Cereales y leguminosas
Autores: Patricio Aliaga P, Patricio Avendaño S, Freddy Campos A.
Profesor: Carlos Núñez P
Los Niches, Chile
Octubre 2014
INDICE
PROLOGO
El trigo es uno de los cerealesmás cultivados en el mundo, dependiendo del área en que se le mira puede ser definido de distintas formas, por ejemplo para un botánico es un pasto, para un ingeniero químico sería un grano en el cual existen compuestos orgánicos, para un agricultor dinero, así como para un transportista carga.
El trigo ha sido cultivado en Chile desde hace muchos años, siendo cultivado tanto por grandes ypequeños agricultores. Al ser un cultivo que es la base de alimentación de muchas personas tanto como cereal como en sus derivados como lo es el pan, que es producido con harina de trigo se ha buscado como mejorar la producción y sus técnicas de cultivo. Se han realizado una infinidad de estudios mejoras para este cultivo que van desde técnicas de plantación como técnicas para mejor producción,tratamientos de enfermedades y mejoras genéticas para adaptación a diferentes locaciones que es donde se cultiva. El trigo se cultiva en distintas suelos que van desde el secano costero de la zona centro, hasta la precordillera de la zona sur. Por dicho anteriormente es que han surgido y se han investigado enfermedades como la roya del tallo, colorada, la septeriosis, Oidio entre otras.
En estetrabajo se recorre la importancia y evolución de la enfermedad del mal del pie en los últimos 50 años en Chile y abordar diferentes características y métodos de control de la misma.
Los Autores.
1. MAL DEL PIE.
El mal del pie es una enfermedad que en Chile ocasiona un daño económico importante para los productores, especialmente a los productores que no realizan una rotación de cultivos ysiembran lo llamado trigo sobre trigo, que todas las temporadas siembran trigo. Principalmente produce un daño más significativo en suelos ricos en materia orgánica.
1.1 Agente Causal y Características.
La pudrición radical o mal del pie del trigo, causada por el hongo Gaeumannomyces graminis var. Tritici (sin. Ophiobolus graminis). Es la enfermedad más destructiva en el cultivo del trigo a nivelmundial y también en nuestro país. Tanto por la magnitud del daño que produce, como por la ausencia de variedades resistentes o tolerantes y la carencia de métodos y de controles efectivos, este es considerado el problema fitopatológico más importante en el cultivo del trigo.
El agente causal es un hongo ascomicete que es un parasito especializado facultativo, el cual vive normalmente enresiduos orgánicos, en asociación con residuos de rastrojos, en las raíces de cultivos como el trigo, cebada y otras gramíneas susceptibles y produce la infección en presencia del hospedero. Está clasificado además como un necrotrofo obligado debido a que produce la muerte de su hospedero lo cual es parte de los requerimientos para su nutrición y supervivencia, donde produce lesiones necróticas, decolor café oscuro, tanto en las raíces, en la corona y en los entrenudos basales.
Según el grado de infestación del potrero estos síntomas pueden iniciarse al estado de plántula. En la medida que los síntomas se presentan en estados de desarrollo tempranos, más destructiva es la enfermedad. Las plantas afectadas desarrollan clorosis foliar y poco crecimiento en altura y un sistema radiculardisminuido, especialmente cuando la humedad es reducida. La sintomatología que se detecta principalmente en las hojas más antiguas, comenzando por los ápices. Posteriormente las hojas se secan y mueren.
Los ataques tempranos inducen además enanismo de las plantas muerte de macollas y pueden generar también la muerte completa de la planta. Otro síntoma característico de esta enfermedad es el...
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