Mala alimentacion
Ingeniería en Sistemas Computacionales
Efecto que causa la mala alimentación en el rendimiento escolar de los alumnos del grupo 102-a de ISC del ITSX
Chena Rojas Hugo Arturo
Guevara Rodríguez Mariela
Ramos Varela Daniel
Saint-Martin Guillén María Cristina
Xalapa, Ver. 13 de Diciembre de 2010
ÍNDICE
1. Introducción
2.Planteamiento del problema
3. Preguntas de investigación
4. Objetivo General
5. Objetivos Específicos
6. Antecedentes
7. Justificación
8. Hipótesis
1. Conceptualización de variables
8.2 Operacionalizar las variables
8.3 Variable Independiente
8.4 Variable Dependiente
8.5 Indicadores
8.5.1 Variableindependiente
8.5.2 Variable dependiente
8.6 Cuestionarios
8.6.1 Variable independiente
8.6.2 Variable dependiente
9. Marco Teórico
9.1 Alimentación en la prevención de diversos problemas y enfermedades
9.2 Alergias alimentarias
9.3 Bebidas refrescantes
9.4 Concepto de alimento
9.5 Formas de obtención de energía por parte de losorganismos vivos
9.6 Guías de alimentación en adolescentes y jóvenes
9.7 Los alimentos
9.8 Los cuerpos grasos
10. Población y muestra
11. Tablas de preguntas
11.1 Pregunta 1
11.2 Pregunta 2
11.3 Pregunta 3
11.4 Pregunta 4
11.5 Pregunta 5
11.6 Pregunta 6
11.7 Pregunta 7
11.8 Pregunta 8
11.9 Pregunta 9
11.10Pregunta 10
12. Gráficas de preguntas
12.1 Pregunta 1
12.2 Pregunta 2
12.3 Pregunta 3
12.4 Pregunta 4
12.5 Pregunta 5
12.6 Pregunta 6
12.7 Pregunta 7
12.8 Pregunta 8
12.9 Pregunta 9
12.10 Pregunta 10
13. Conclusión
14. Bibliografía
14.1 Material bibliográfico
14.2 Bibliografía electrónica15. Anexos
15.1 Cuestionarios
1. INTRODUCCIÓN
El hecho de conocer la problemática nutricional de jóvenes tiene la importancia trascendental, pues se trata de unas etapas de la vida en las que la nutrición tiene un impacto importante y las campañas de educación nutricional todavía pueden ser efectivas en la adquisición de hábitos de alimentación saludables.
La alimentación hasido a lo largo de la historia una constante en las preocupaciones fundamentales del hombre. El desarrollo de las civilizaciones ha estado íntimamente ligado a su forma de alimentarse, incluso se dice que tal forma ha determinado el futuro o el destino de las mismas.
Es muy común que los jóvenes presenten una irregular alimentación así obteniendo una mala alimentación.
La investigación estábasada en el conocimiento de que tipo de alimentación presentan los jóvenes; si es buena o mala, por consecuente conociendo los motivos y razones por las cuales si tienen una buena alimentación o viceversa.
Tomando en cuenta factores desde económicos hasta personales.
Es indudable que el periodo de la adolescencia es largo, aspecto significativo del desarrollo humano. Pero reflejándose eneste caso en la alimentación balanceada de todo joven estudiante.
La única forma de poder conocer la alimentación de estos jóvenes es a través de la investigación, obligando al investigador que conviva, interactué e intérprete los hechos. Para poder conocer más acerca de lo investigado.
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Esta investigación es sobre la mala alimentación delimitandosolo a los alumnos del grupo 1 A de ingeniería en sistemas computacionales (ISC) del instituto tecnológico superior de Xalapa (ITSX) ya que hemos visto que cerca del instituto no hay establecimientos con comidas sanas.
Por lo que sabemos es que a los lugares donde los alumnos frecuentan a las horas para comer son: “La escondida”, “Antojitos Don Toño” y con “el señor de los volovanes”, la...
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