Malos hábitos alimentarios que afectan la salud del mexicano

Malos hábitos alimentarios que afectan la salud del mexicano
Fomentar buenas costumbres relacionadas con la alimentación es una tarea de todos los días


La Norma Oficial Mexicana 043define a los hábitos de alimentación como el conjunto de conductas adquiridas por la repetición de actos en cuanto a la selección, la preparación y el consumo de alimentos.
A continuación, 3 delos malos hábitos más comunes de la sociedad mexicana:
Bajo consumo de agua. La recomendación de los expertos es consumir alrededor de 2 litros (8 vasos) de agua natural al día. No obstante, laingesta de agua resulta deficiente para muchos mexicanos, quienes acaban sustituyéndola por otros líquidos con cantidades elevadas de calorías y sodio.
Elevado consumo de calorías. El consumode alimentos con alta densidad energética ha ido creciendo en los últimos años, relacionándose con el aumento en la prevalencia de exceso de peso. La ingestión elevada de calorías puede serpor cualquier alimento, de ahí la importancia de una dieta completa, variada, equilibrada y suficiente.
Saltarse comidas. El hábito de omitir alguna comida del día afecta la salud por diversosmotivos. Además de la gastritis y colitis que pudiera originar esta costumbre, quedarse muchas horas en ayuno puede originar una intolerancia a la glucosa y posteriormente -en casos más graves-diabetes. Otra consecuencia negativa es la del aumento de peso, ya que se acaba consumiendo más alimentos después de varias horas sin comer nada. Lo recomendable es el consumo de cinco comidasal día, las tres principales (desayuno, comida y cena) y dos refrigerios al día, uno por la mañana y otro por la tarde.
Los hábitos de alimentación se relacionan principalmente con lascaracterísticas sociales, económicas y culturales de una población e incluso de la familia. Por lo que, fomentar buenas costumbres relacionadas con la alimentación es una tarea de todos los días.