Mamiferos

Dialogo disertación mamíferos:
elias: introducción. Cabe destacar que nosotros hablaremos de mamíferos domésticos y criados en la zona sur.
Elías: Conejo: características físicas:Pertenece a la especie Oryctolagus cuniculus. Son fértiles durante todo el año pero la mayor cantidad de nacimientos se dan durante la primera mitad del año,  mamífero de mediano tamaño, pelo suave ycorto, orejas largas y rabo corto, Longitud del cuerpo: entre 40 y 45 cms.
Longitud de la cola: de 4 a6cms.                                                                                                     Longitud de las orejas: De 7,5 a 9 cms.
Alzada a la cruz: De 15 a 20 cms.
Peso: De 900 a 1.500 gramos.                                                                                                              Status dela especie: Especie cinegética que no se encuentra amenazada, ni en peligro


Introducción a chile: fueron ingresados en 1884. Esta introducción habría ocurrido en una isla que existía en el lagoCauquenes (en la actual VI Región).
Procedencia: Europa.
Forma de captura: caza mediante poston
Relación con su gastronomía: existen más de 10preparaciones con el conejo, pero aki destacaremos el conejo al jugo.


Martín: Liebre: características físicas: Longitud total: Entre 42 y 51 centímetros Longitud de la cola: 10 centímetros Altura en cruz: 15-25 centímetros 
Peso: 1,5-5 kilos, Animal muy similar al conejo, aunque de mayor tamaño y aspecto más esbelto. Son muy buenos camuflándose.
Introducción a chile:primariamente fue traída desde Alemania a argentina y desde argentina a chile
Procedencia: Europa
Forma de captura: caza mediante poston.
Relacióncon su gastronomía: los platos más destacados son libre a la cazadora y liebre escabechada.


Elías: Cerdo:...