Mancha De Fuego
Páginas: 34 (8327 palabras)
Publicado: 7 de octubre de 2011
COMITÉ ESTATAL DE SANIDAD VEGETAL
JUNTA LOCAL DE SANLIDAD VEGETAL PAPIGOCHI Y LAS CHEPAS
PROGRAMA DE MANCHA DE FUEGO 2010
CD. GUERRERO, CHIHUAHUA A 1 DE JUNIO DE 2010
INTRODUCCIÓN
Actualmente el cultivo del manzano es el cultivo de mayor importancia en la región de Cuauhtémoc, por el volumen de producción y la cantidad de empleos que genera en el Estado de Chihuahua. Sin embargoexisten diferentes problemas que afectan al cultivo, como los son las enfermedades que causan numerosas pérdidas económicas, como es la enfermedad producida por la bacteria Erwinia amylovora (Burrill), causante de la enfermedad conocida como Mancha de Fuego del manzano.
La problemática provocada por la bacteria Erwinia amylovora, se ha incrementado drásticamente en los últimos años, dando enconsecuencia mermas en la producción y deterioro sanitario de los huertos.
La bacteria E. amylovora se controla a base de antibióticos como son: Estreptomicina, Oxitetraciclina, Gentamicina y productos a base de Cobre. Sin embargo el uso indiscriminado de estos productos causa un incremento excesivo en los costos de producción, resistencias bacterianas a los antibióticos, además de daños en lasalud humana.
Por tal razón se hace necesario implementar técnicas de control que permitan hacer un uso más eficiente y racional de los antibióticos existentes en el mercado.
Por ello el método de Impresión de Estigmas es una herramienta eficiente para el control de Erwinia amylovora, ya que permite utilizar los antibióticos cuando la bacteria está presente y las condiciones de temperatura yhumedad son adecuadas para el desarrollo de la infección, y no aplicar de manera indiscriminada durante toda la época de floración.
Ciclo de la enfermedad
La bacteria pasa el invierno en troncos y ramas, formando cánceres del otoño anterior y cuyo tamaño puede variar de amplitud. Mientras que en primavera, cuando las temperaturas medias alcanzan 16 a 18 ºC y existen condiciones de humedadrelativa alta, la bacteria se reproduce en los cánceres, presentándose entonces exudados compuestos por sabia, desechos bacterianos y millones de bacterias, formando este el inóculo primario (1), que es transportado por moscas, hormigas y otros insectos hacia los racimos florales, como las abejas que pueden diseminarlo a otras flores (2a). La bacteria también puede ser acarreada a corta distanciapor herramienta y aves no migratorias, y a largas distancias por aves migratorias, viento, herramienta y material vegetativo (yemas, brotes, flores y frutos (García de Otazo J., et al., 1992).
La infección inicial se presenta en los racimos florales (2a), pero pueden presentarse infecciones secundaria en flores tardías, brotes o frutos (2b y 6). Erwinia amylovora puede penetrar al tejido poraberturas naturales como los nectarios, hidátodos o lenticelas (3). Despues de la penetración la bacteria mata los tejidos vegetales adyacentes (4), y a medida que se multiplica (cada 20 minutos), avanza en masa a través de los tejidos provocando marchitez de tejido (5, 6), mismos que podrán pasar a ser cánceres, de los que se iniciará el ciclo nuevamente en la siguiente temporada (7, 8, 9, 10).CICLO DE VIDA DE LA ENFERMEDAD
Síntomas
Los primeros síntomas de la mancha o tizón de fuego aparecen con frecuencia sobre las flores, las cuales se hacen aguanosas, se marchitan con rapidez, se van empardeciendo hasta adquirir un color negro y pueden desprenderse o mantenerse pendiendo del árbol. En poco tiempo, los síntomas se extienden hasta las hojas de un mismo espolón o de las ramitascercanas, iniciándose a manera de manchas pardo obscuras a lo largo de la nervadura central y nervaduras principales a lo largo de los bordes y entre las nervaduras. Conforme avanza el ennegrecimiento, las hojas se enrollan y marchitan, cuelgan de la planta y a menudo se adhieren a las ramitas atizonadas y enrolladas.
Las ramitas terminales y los retoños a menudo son infectados directamente y se...
JUNTA LOCAL DE SANLIDAD VEGETAL PAPIGOCHI Y LAS CHEPAS
PROGRAMA DE MANCHA DE FUEGO 2010
CD. GUERRERO, CHIHUAHUA A 1 DE JUNIO DE 2010
INTRODUCCIÓN
Actualmente el cultivo del manzano es el cultivo de mayor importancia en la región de Cuauhtémoc, por el volumen de producción y la cantidad de empleos que genera en el Estado de Chihuahua. Sin embargoexisten diferentes problemas que afectan al cultivo, como los son las enfermedades que causan numerosas pérdidas económicas, como es la enfermedad producida por la bacteria Erwinia amylovora (Burrill), causante de la enfermedad conocida como Mancha de Fuego del manzano.
La problemática provocada por la bacteria Erwinia amylovora, se ha incrementado drásticamente en los últimos años, dando enconsecuencia mermas en la producción y deterioro sanitario de los huertos.
La bacteria E. amylovora se controla a base de antibióticos como son: Estreptomicina, Oxitetraciclina, Gentamicina y productos a base de Cobre. Sin embargo el uso indiscriminado de estos productos causa un incremento excesivo en los costos de producción, resistencias bacterianas a los antibióticos, además de daños en lasalud humana.
Por tal razón se hace necesario implementar técnicas de control que permitan hacer un uso más eficiente y racional de los antibióticos existentes en el mercado.
Por ello el método de Impresión de Estigmas es una herramienta eficiente para el control de Erwinia amylovora, ya que permite utilizar los antibióticos cuando la bacteria está presente y las condiciones de temperatura yhumedad son adecuadas para el desarrollo de la infección, y no aplicar de manera indiscriminada durante toda la época de floración.
Ciclo de la enfermedad
La bacteria pasa el invierno en troncos y ramas, formando cánceres del otoño anterior y cuyo tamaño puede variar de amplitud. Mientras que en primavera, cuando las temperaturas medias alcanzan 16 a 18 ºC y existen condiciones de humedadrelativa alta, la bacteria se reproduce en los cánceres, presentándose entonces exudados compuestos por sabia, desechos bacterianos y millones de bacterias, formando este el inóculo primario (1), que es transportado por moscas, hormigas y otros insectos hacia los racimos florales, como las abejas que pueden diseminarlo a otras flores (2a). La bacteria también puede ser acarreada a corta distanciapor herramienta y aves no migratorias, y a largas distancias por aves migratorias, viento, herramienta y material vegetativo (yemas, brotes, flores y frutos (García de Otazo J., et al., 1992).
La infección inicial se presenta en los racimos florales (2a), pero pueden presentarse infecciones secundaria en flores tardías, brotes o frutos (2b y 6). Erwinia amylovora puede penetrar al tejido poraberturas naturales como los nectarios, hidátodos o lenticelas (3). Despues de la penetración la bacteria mata los tejidos vegetales adyacentes (4), y a medida que se multiplica (cada 20 minutos), avanza en masa a través de los tejidos provocando marchitez de tejido (5, 6), mismos que podrán pasar a ser cánceres, de los que se iniciará el ciclo nuevamente en la siguiente temporada (7, 8, 9, 10).CICLO DE VIDA DE LA ENFERMEDAD
Síntomas
Los primeros síntomas de la mancha o tizón de fuego aparecen con frecuencia sobre las flores, las cuales se hacen aguanosas, se marchitan con rapidez, se van empardeciendo hasta adquirir un color negro y pueden desprenderse o mantenerse pendiendo del árbol. En poco tiempo, los síntomas se extienden hasta las hojas de un mismo espolón o de las ramitascercanas, iniciándose a manera de manchas pardo obscuras a lo largo de la nervadura central y nervaduras principales a lo largo de los bordes y entre las nervaduras. Conforme avanza el ennegrecimiento, las hojas se enrollan y marchitan, cuelgan de la planta y a menudo se adhieren a las ramitas atizonadas y enrolladas.
Las ramitas terminales y los retoños a menudo son infectados directamente y se...
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