Mandarinas

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
ESCUELA DE POSTGRADO
MAESTRÍA EN AGRONEGOCIOS

TRABAJO:
DISTRIBUCIÓN DE MANDARINA PROCESADA EN ALMÍBAR

NOMBRE DEL CURSO:
SEMINARIO DE AGRONEGOCIOS I

NOMBRE DEL PROFESOR:
KARINA YACHI DEL PINO

NOMBRE DE LA ALUMNOS:
FRANCESCO FERDANDINI BUSTAMANTE
EDWIN FLORES VALDEZ
ELIZABETH NORMA HILARI LUQUE
DEYSY PUCHURI

LIMA – PERU
2010DISTRIBUCIÓN DE MANDARINA PROCESADA EN ALMÍBAR

ÍNDICE
I INTRODUCCION
II DESCRIPCION
2.1 Descripción de la realidad problemática

2.2 Planteamiento del problema u oportunidad

2.3 Objetivos de la investigación

2.4 Justificación
2.4.1 Justificación2.4.2 Importancia
2.4.3 Limitaciones

2.5 Metodología (descriptiva y explicativa)

III EFECTIVIDAD EN LOS CANALES DE COMERCIALIZACIÓN
3.1 La empresa, principales características , el mercado
3.2 Misión y Visión de la empresa
3.3 Objetivos de la empresa en relación a la actividad de distribución
3.4 Análisissituacional (FODA)
3.5 Estrategias de Distribución
3.6 El producto y la marca
3.7 Posicionamiento de la marca
3.8 Margen de Distribución
3.9 Identificación de diversos tipos de clientes
3.10 Identificación de los socios en el proceso de distribución (Intermediarios)
3.11 Gestión de los canales de distribución
3.12 Sistemas de evaluación y control de la efectividad en los canales dedistribución

IV CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
BIBLIOGRRAFIA
ANEXOS

I INTRODUCCION

Los productos hortofrutícolas son alimentos básicos en la dieta humana, pero tienen el inconveniente de ser perecederos, bien por causas endógenas (reacciones enzimáticas) o bien por causas exógenas (agentes físico-químicos), por lo que se dispone de ellos duranteperíodos cortos de tiempo, siendo además en muchos casos el cultivo de carácter estacionario. La necesidad de disponer de esos productos durante todo el año, ha llevado desde antiguo al agricultor a desarrollar una serie de transformaciones o procesos para conseguir un mayor período de utilización de éstos. Por tanto, el objetivo primordial de la conservación de alimentos, en sí perecederos, es hacerlosimperecederos, mediante el concurso de agentes físicos, químicos o biológicos o la combinación de ellos.

Las frutas en almíbar es una buena opción para que las personas consuman frutas que no se encuentran en temporada y le den diversos tipos de consumo, por este método de procesamiento de frutas contrarrestamos la estacionalidad de las diversas frutas que se podrían elaborar y que tendrían unalto grado de aceptación por los consumidores nacionales y en miras de crecimiento de la empresa porque no mencionar los mercados internacionales que ya valoran nuestra fruta al natural y consumen frutas en almíbar de otras regiones.

El desarrollo de planes de comercialización y promoción debe contemplar variables como la ubicación de los clientes potenciales, el tamaño del mercado, lasedades de los compradores, el nivel educativo, los hábitos y frecuencia de compra, las preferencias y el poder adquisitivo familiar, esto con el fin de coordinar la orientación de la producción con los planes de mercadeo y logística.

II DESCRIPCION
2.1 Descripción de la realidad problemática

En la actualidad en el mercado nacional se encuentra a la venta aproximadamente 15 marcas distintas defrutas en almíbar como Aconcagua, Dos Caballos, Arica, Santis, Compas, la Selva, Florida, Hoja redonda y etc; cabe destacar que en su mayoría se ofrece duraznos en almíbar, en menores proporciones coctel de frutas, peras, piña en almíbar, cerezas en almíbar y etc; siendo estos productos importados en su totalidad de Chile, y en menor número de Indonesia y Vietnam.

La microempresa surgirá...