Manejo Agronomico Del Tomate
Páginas: 65 (16036 palabras)
Publicado: 6 de noviembre de 2012
MANEJO AGRONOMMICO DEL TOMATE
A.- Requerimientos de clima y suelo
1.- Temperatura
La temperatura óptima de desarrollo oscila entre 20 y 30 º C durante el día y entre 1 y 17ºC durante la noche; temperaturas superiores a los 30-35 ºC afectan a la fructificación, por mal desarrollo de óvulos y al desarrollo de la planta en general y del sistema radicular en particular. Temperaturasinferiores a 12-15 ºC también originan problemas en el desarrollo de la planta.
La maduración del fruto está muy influida por la temperatura en lo referente tanto a la precocidad como a la coloración, de forma que valores cercanos a los 10ºC así como superiores a los 30ºC originan tonalidades amarillentas.
2.- Humedad
La humedad relativa óptima oscila entre un 60 % y un 80 %. Humedades relativasmuy elevadas favorecen el desarrollo de enfermedades aéreas y el agrietamiento del fruto y dificultan la fecundación, debido a que el polen se compacta, abortando parte de las flores. El rajado del fruto igualmente puede tener su origen en un exceso de humedad edáfica o riego abundante tras un período de estrés hídrico. También una humedad relativa baja dificulta la fijación del polen al estigmade la flor.
3.- Luminosidad
Valores reducidos de luminosidad pueden incidir de forma negativa sobre los procesos de la floración, fecundación así como el desarrollo vegetativo de la planta.
B.- EXIGENCIAS EN SUELO
La planta de tomate no es muy exigente en cuanto a suelos, excepto en lo que se refiere al drenaje, ricos en materia orgánica. No obstante se desarrolla perfectamente ensuelos arcillosos enarenados.
Los suelos aptos para cultivar tomate son los de media a mucha fertilidad, profundos y bien drenados, pudiendo ser franco-arenosos, arcillo-arenosos y orgánicos. El pH del suelo tiene que estar dentro de un rango de 5.9 a 6.5, para tener el mejor aprovechamiento de los fertilizantes que se apliquen.
C.- INSTALACION Y MANEJO DE ALMACIGO
1.- Preparación del SustratoEl buen desarrollo del almacigo depende muchísimo del sustrato a utilizar; una buena producción del cultivo es el resultado de un buen almacigo
Para la preparación de unbuen almacigo se recomienda lo siguiente
Una porción de tierra negra
Una porción de humus de lombriz o materia orgánica
Una porción de arena
Por ejemplo para preparar 150 kilogramos de sustrato se usaráTierra = 50kilogramos
Humus de lombriz = 50 kilogramos
Arena = 50kilogramos
TOTAL 150 KILOGRAMOS
El sustrato se coloca en las camas almacigueras, vasos descartables, bandejas almacigueras, etc. previamente desinfectado.
2.- Desinfección del Sustrato
La desinfección del sustrato tiene como objetivos eliminar los patógenos que están en el suelo. Existen varios métodos para desinfectarel suelo: por ejemplo
Solarización: Se exponle sustrato ala radiación solar tapado con un plástico durante 15 días evitar la sombra.
Utilización de fuego: se trata de calentar el sustrato evitando que se queme:
Usando agua hervida caliente: Usar agua hasta mojar completamente el sustrato.
Usando lejía: Se debe utilizar lejía a una concentración del 2% es decir utilizar 330ml de lejíapor litro de agua en caso de la lejía sirio y dejar por un tiempo de 8 días
Usando formol: El formol comercial viene al 40% para la aplicación la concentración debe ser al 2% por lo que se debe diluir en agua mezclando 50ml de formol en un litro de agua y se deja reposar por espacio de 15 días
También existen otros productos comerciales para la desinfección de sustratos
3.- FORMAS PARAALMACIGAR LAS SEMILLAS
Las semillas pueden almacigarse en camas almacigueras, en cajones de madera, vasos descartables, bandejas almacigueras, etc.
En Cajones De Madera: Se usa cajones con una profundidad mínima de 20 cm y un ancho de 1.20metro se protegen de los rayos del sol con un pequeño cobertizo
En Camas Almacigueras: Se usan camas almacigueras con un borde de 20 a 30 cm. de alto y...
A.- Requerimientos de clima y suelo
1.- Temperatura
La temperatura óptima de desarrollo oscila entre 20 y 30 º C durante el día y entre 1 y 17ºC durante la noche; temperaturas superiores a los 30-35 ºC afectan a la fructificación, por mal desarrollo de óvulos y al desarrollo de la planta en general y del sistema radicular en particular. Temperaturasinferiores a 12-15 ºC también originan problemas en el desarrollo de la planta.
La maduración del fruto está muy influida por la temperatura en lo referente tanto a la precocidad como a la coloración, de forma que valores cercanos a los 10ºC así como superiores a los 30ºC originan tonalidades amarillentas.
2.- Humedad
La humedad relativa óptima oscila entre un 60 % y un 80 %. Humedades relativasmuy elevadas favorecen el desarrollo de enfermedades aéreas y el agrietamiento del fruto y dificultan la fecundación, debido a que el polen se compacta, abortando parte de las flores. El rajado del fruto igualmente puede tener su origen en un exceso de humedad edáfica o riego abundante tras un período de estrés hídrico. También una humedad relativa baja dificulta la fijación del polen al estigmade la flor.
3.- Luminosidad
Valores reducidos de luminosidad pueden incidir de forma negativa sobre los procesos de la floración, fecundación así como el desarrollo vegetativo de la planta.
B.- EXIGENCIAS EN SUELO
La planta de tomate no es muy exigente en cuanto a suelos, excepto en lo que se refiere al drenaje, ricos en materia orgánica. No obstante se desarrolla perfectamente ensuelos arcillosos enarenados.
Los suelos aptos para cultivar tomate son los de media a mucha fertilidad, profundos y bien drenados, pudiendo ser franco-arenosos, arcillo-arenosos y orgánicos. El pH del suelo tiene que estar dentro de un rango de 5.9 a 6.5, para tener el mejor aprovechamiento de los fertilizantes que se apliquen.
C.- INSTALACION Y MANEJO DE ALMACIGO
1.- Preparación del SustratoEl buen desarrollo del almacigo depende muchísimo del sustrato a utilizar; una buena producción del cultivo es el resultado de un buen almacigo
Para la preparación de unbuen almacigo se recomienda lo siguiente
Una porción de tierra negra
Una porción de humus de lombriz o materia orgánica
Una porción de arena
Por ejemplo para preparar 150 kilogramos de sustrato se usaráTierra = 50kilogramos
Humus de lombriz = 50 kilogramos
Arena = 50kilogramos
TOTAL 150 KILOGRAMOS
El sustrato se coloca en las camas almacigueras, vasos descartables, bandejas almacigueras, etc. previamente desinfectado.
2.- Desinfección del Sustrato
La desinfección del sustrato tiene como objetivos eliminar los patógenos que están en el suelo. Existen varios métodos para desinfectarel suelo: por ejemplo
Solarización: Se exponle sustrato ala radiación solar tapado con un plástico durante 15 días evitar la sombra.
Utilización de fuego: se trata de calentar el sustrato evitando que se queme:
Usando agua hervida caliente: Usar agua hasta mojar completamente el sustrato.
Usando lejía: Se debe utilizar lejía a una concentración del 2% es decir utilizar 330ml de lejíapor litro de agua en caso de la lejía sirio y dejar por un tiempo de 8 días
Usando formol: El formol comercial viene al 40% para la aplicación la concentración debe ser al 2% por lo que se debe diluir en agua mezclando 50ml de formol en un litro de agua y se deja reposar por espacio de 15 días
También existen otros productos comerciales para la desinfección de sustratos
3.- FORMAS PARAALMACIGAR LAS SEMILLAS
Las semillas pueden almacigarse en camas almacigueras, en cajones de madera, vasos descartables, bandejas almacigueras, etc.
En Cajones De Madera: Se usa cajones con una profundidad mínima de 20 cm y un ancho de 1.20metro se protegen de los rayos del sol con un pequeño cobertizo
En Camas Almacigueras: Se usan camas almacigueras con un borde de 20 a 30 cm. de alto y...
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