Manejo de enfermeria en la nutricion

MANEJO DE ENFERMERÍA EN LA NUTRICIÓN DEL PACIENTE CRÍTICO
SANDRA NORAMBUENA ALVAREZ. ENFERMERA CLÍNICA UTI-UPC HOSPITAL REGIONAL “DR. HERNAN HENRIQUEZ ARAVENA”.

CONCEPTOS CLAVES
• FLORENCENIGHTINGALE. • NUTRICIÓN. • PACIENTE CRÍTICO.

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Historia de Terapias Nutricionales.
• Terapia Nutricional Enteral (TNE): siglo XII siglo XVI siglo XVII John Hunter en 1790 18721910 Ravdim y Stengel 1939 Ponsky 1980

•Terapia Nutricional Parenteral (TNP):
William Harvey 1628 Cristopher Wren 1656 Montpellier, Jean Baptiste Denis 1667 - James Blundell 1818 Tomas Latta 1831– Rudolh Matos 1891 Claunde Bernard 1843 Lauderer 1843 – Yamakawa 1920 Heneríquez y Andersen 1913 Rose 1934 Wretlind 1961 Staley Dudrinck y Jonathan Rhoads 1967

Terapia Nutricional:
Es laadministración de nutrientes artificiales ya sea por vida enteral o parenteral.

Terapia Nutricional Enteral:
Es la administración mediante o de nutrientes sondas artificiales

(comerciales)nasoyeyunales, Enterostomía.

naso-gástricas, Gastrostomía,

esofagostomía,

Terapia Nutricional Parental:
Es la administración de soluciones nutritivas por vía endovenosa en busca de anabolismo ysíntesis tisular, puede darse por periodos cortos o prologados tanto como de por vida.

Ventajas o diferencias TNE Y TNP:
• • • • Menor riesgo de infección sistémica. Técnica es más sencilla. Es máseconómica que la TNP. Reduce las alteraciones de la barrera intestinal secundaria al ayuno. • Mantiene un estímulo trófico sobre el aparato digestivo. • El uso o el inicio de TNP en el paciente críticoúnicamente debe ser por el contrario indicación de TNE.

Objetivos de las Terapias Nutricionales:
1. Disminuir la incidencia de desnutrición calórica - proteica hospitalaria. 2. Disminuir lamorbimortalidad hospitalaria. 3. Mejorar el índice costo-beneficio en el soporte nutricional. 4. Garantizar la calidad terapéutica. 5. Disminuir la estancia hospitalaria.

Terapia Nutricional Enteral...