Manejo De Forrajes Para Alimentacion Ganadera

TRABAJO AUTORIZADO POR EL DR. LAUREANO MUÑOZ SERRANO, EN LA MATERIA DE ZOOCRÍA Y ESPECIES MENORES YA QUE EL SEMESTRE ANTERIOR HABÍA REALIZADO UN TRABAJO PARA PRODUCCIÓN ANIMAL II SOBRE ZOOCRÍA Y ESPECIES MENORES.


MANEJO Y PRODUCCIÓN DE GRAMÍNEAS Y LEGUIMINOSAS


















MARLON GIOVANNY CALDERON ATEHORTUA
















CORPORACION UNIVERSALDE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA
CORUNIVERSITEC
ADMON AGROPECUARIA VI SEMESTRE
ZOOCRÍA Y ESPECIES MENORES
VILLAVICENCIO
2006



INTRODUCCIÓN



Las gramíneas y leguminosas son las plantas que constituyen la mayor parte de las praderas del mundo. A partir de estados geológicos se ha determinado que tanto gramíneas como leguminosas son de origen muy antiguo, y que aparecierony evolucionaron inicialmente en condiciones tropicales. Parece, además que muchas de las formas actuales evolucionaron simultáneamente con lo animales que las patoreaban.

Los rendimientos potenciales de las praderas son muy superiores a los actuales, pues sus posibilidades de mejoramiento no han sido estudiados en forma tan intensa como en el caso de los cultivos tradicionales, a pesarde constituir uno de los mayores recursos alimenticios para la superviviencia de la humanidad.

Las praderas son, en general, la fuente mas económica de nutrientes para el ganado, además, las gramíneas poseen una extraordinaria capacidad para cubrir rápidamente los suelos desnudos, protegerlos contra la erosión, retener la humedad y restaurar la fertilidad. Las leguminosas por suparte, son fuente importante de proteína y minerales, son los agentes mas eficientes y baratos para el mejoramiento de la estructura del suelo y la fuente mas económica de nitrógeno para la producción de otras especies.

Las variaciones entre los diferentes tipos de praderas en el mundo, se deben principalmente a diferencias de humedad y temperatura.






GRAMINEAS



Lasgramíneas son el componente mas valioso de casi todas las praderas. A lo largo de la historia, la mayor parte de las referencias a la alimentación de animales y a la protección y rejuvenecimiento de los suelos atestigua el valor de las gramíneas y de la vegetación predominante herbácea. Además, cuando se estudian y evalúan las gramíneas, es necesario recordar que la mayoría de los cereales(arroz, maíz, trigo, avena, cebada, centeno, sorgo) así como la caña de azúcar y el bambú, pertenecen a la familia de las gramíneas.

Existen 28 tribus de gramíneas: de éstas, las Agrosteae constituyen el 8.2% del total de gramíneas del mundo, las Andropogoneae el 11.9%, las Aveneae el 6.3, las Eragrosteae el 8.1%, Las Festuceae el 16.5%, las Paniceae el 24.7%, y las 22tribus menores restantes representan el 24.3%. Estos porcentajes se calcularon tomando como base el análisis de las gramíneas halladas en 64 lugares típicos pertenecientes a las principales praderas del mundo.

El número de especies de gramíneas cultivadas por sus granos es sensiblemente menos que el número de las que se encuentran en praderas cultivadas o “domesticadas”.


CARACTERÍSTICASBOTÁNICAS

En cuanto a su forma, los miembros de la familia de las gramineas (Gramineae o Poaceae) se distinguen por sus tallos cilíndricos, a veces aplanados, generalmente huecos, con nudos macizos. Tiene una doble hilera de hojas alternadas, con nervaduras paralelas. Cada hoja está constituida por una vaina de forma tubular, en general abierta por un lado para rodear el tallo,y por la hoja propiamente dicha, semejante a una banda u hoja de espada que se extiende hacia arriba y afuera de la lígula. La familia de las gramíneas es mas uniforme en sus características vegetativas que la mayoría de las otras familias. Sólo las ciperáceas y algunos miembros de la familia de los juncos (juncaceae) tienen con ellas una gran semejanza, pero en los juntos los...