Manejo De Gallinas Ponedoras

CRIA Y MANEJO DE GALLINAS PONEDORAS

I. INTRODUCCION
Las gallinas ponedoras tienen la capacidad genética para producir un gran número de huevos, de diversos tamaños en promedio y peso uniformes del huevo, en el período inicial de postura. Para aprovechar este potencial, la ponedora ideal, debe poseer, los pesos corporales recomendados; deben tener un esqueleto fuerte con buen desarrollomuscular, pero no deben tener exceso de grasa. Las pollonas deben ser delgadas y musculosas a las 18 semanas de edad. Al palparlas deben ser firmes, delgadas y sobre todo fuertes; la pollona gorda, suave y contenta parece hermosa, pero no está lista para la producción. El tiempo optimo de madurez sexual exacto, con el tamaño y condición corporal deseados, da como resultado, mayor producción yrentabilidad, buena persistencia, además de disminuir los problemas en la galera de postura. Para lograr esto, se requiere de un programa práctico de manejo, alimentación, iluminación, promedios de crecimientos controlados y una cuidadosa supervisión del lote, para prevenir los problemas de enfermedades y bajas en la producción.
II. RAZAS
El avicultor debe escoger la raza o línea de animales con quedesea trabajar, tomando en consideración el aspecto genético y la preferencia del huevo en el mercado local. La Leghorn blanca es la gallina más conocida y la mejor productora entre las razas livianas, las cuales producen huevos con cascarón de color blanco; mientras que las semipesadas, que en su mayoría son híbridos, el color del cascarón de los huevos es marrón. 
En el comercio se consiguendiferentes estirpes o líneas de gallinas, cada una tendrá su número de código y el nombre de la casa productora. La calidad de la cáscara de los huevos rojos o marrones es superior a la de los blancos. No obstante el color que tenga el cascarón, la calidad interna del huevo es similar en todos los casos. No por ser de color marrón, éste será más sabroso o nutritivo.
III. DESCRIPCION
La crianza,manejo y explotación de las ponedoras comerciales comprende tres etapas: 
1- Período de iniciación (12 aves x m²) 
Comprende desde un día de edad hasta 8 semanas; en este período se destacan cuidados especiales la pollita durante la etapa de calor (1-4 semanas) y comprende las siguientes actividades:
1.1 Iniciar la crianza en una galera bien limpia y desinfectada que tenga un mes de estarvacía y usar pollitas de primera calidad, comprándolas en una institución de prestigio.
1.2 Proporcionar calor a las pollitas durante 4 semanas comenzando la primera con 33 C disminuyendo cada semana 3 C; esta temperatura debe ser a 5cm del suelo, utilizar círculos de por lo menos 30cm de alto y 2.5metros de diámetro, los círculos deben retirarse entre los 7 y 10 días de edad. Al finalizar laetapa de calor, proporcionar la tercera parte del espacio que necesitan hasta las 18 semanas, esto ayudará a un mejor desarrollo. No proporcionar alimento a las pollitas a su llegada, mantenerlas dos horas solamente con agua.
1.3 Despicar las pollitas antes de los 7 días, provocará menos stress y será más duradero. Una buena combinación entre el uso de la fuente de calor y las cortinas proporcionarálas temperaturas indicadas y es la clave para un buen inicio.
1.4  En este período, las pollitas deben recibir por lo menos 2 vacunas contra la enfermedad de New Castle, una de virus vivo al ojo y otra combinada (virus vivo y virus muerto) y una contra la viruela aviar. Un día después de las vacunas es recomendable usar un antibiótico oral durante dos días para minimizar el stress producido ydisminuir las infecciones secundarias.
1.5  Comenzar a pesar las aves a las 6 semanas de edad, una vez por semana, tomando una muestra al azar del 5%, pero nunca menos de 100 aves cuando son poblaciones grandes. Compare el peso promedio con el ideal y saque la uniformidad del lote. A las 8 semanas si las pollas tienen el peso y la uniformidad recomendada, cambiar ha concentrado de desarrollo...