manejo de gallinas ponedoras

FACTORES A CONSIDERAR PARA LA INSTALACION DE UNA GRANJA AVICOLA
Los principales factores que debemos considerar al diseñar nuestro proyecto pasan por consideraciones sanitarias, decisiones comerciales y financieras, características del terreno y del clima, niveles de producción proyectados, desarrollo de la población para cubrir la demanda, mantenimiento y durabilidad de las instalaciones,aspectos sociales y culturales, aspectos técnicos para la construcción y determinación de la infraestructura, servicios y equipamiento requeridos según el grado de avance tecnológico elegido.
AISLAMIENTO ELEMENTO ESENCIAL
Definir la ubicación de la granja es un punto esencial, el aislamiento sanitario es clave para el éxito por tanto no debemos cometer ligerezas al momento de decidir la ubicación denuestra granja. La idea es evitar riesgos sanitarios por ingreso de microorganismos patógenos a la granja. El terreno elegido por tanto debe estar alejado de centros poblados, distante por lo menos en 10km. de otras granjas de aves (el Reglamento de Instalación y Funcionamiento de granjas avícolas señala tan solo 05km para una granja de abuelas y 02km para reproductoras), no debe haber crianzacasera ni rellenos sanitarios cercanos, además no debe haber transito publico contiguo a las instalaciones. Debemos informarnos también antes de elegir el terreno sobre las proyecciones de expansión urbana, cercanía de centros arqueológicos y del historial sanitario en la zona.
Es importante saber que las vías de acceso a la granja deben comunicarse con la vía principal de transporte para facilitarel abastecimiento y salida de productos de la granja sobre todo la producción de huevos incubables hacia la planta de incubación.
Debemos antes de planificar las construcciones, efectuar un levantamiento topográfico y elaborar el plano con las curvas de nivel a fin de determinar la mejor ubicación de los galpones, caminos e infraestructura requerida para la granja.
CONSIDERACIONES PARA DEFINIRLA INFRAESTRUCTURA
-       El diseño elegido debe armonizar la funcionalidad de las instalaciones teniendo en cuenta criterios técnicos y sanitarios como la orientación de los galpones, la dirección del viento, ubicación de los caminos de acceso, ubicación de los reservorios de agua, ubicación de la garita de desinfección, características de los cercos perimétricos, ubicación de los servicioshigiénicos, duchas y vestuarios, ubicación de los almacenes, etc.;  en todos los casos la prioridad la debe tener aquella decisión que refuerce el sistema de bioseguridad de la granja.
-       La infraestructura del plantel y del galpón se definen según la parte del proceso que desarrollara cada plantel, es decir las construcciones las haremos según la necesidad del proceso.
-       El punto departida lo constituye el estudio topográfico del terreno y la elaboración del plano de ubicación de los galpones e infraestructura. La experiencia vista en varias empresas manifiesta que un trabajo sin planificación previa presenta en el tiempo deficiencias insuperables o costosas de resarcir.
-       La infraestructura se define según las condiciones climatologicas de la zona y el nivel deinversión que decida efectuar cada organización.
-       La experiencia nos ha enseñado que emplear materiales de calidad en nuestras instalaciones nos brindara larga vida útil y mínimos gastos de mantenimiento.
-       Estamos convencidos que los galpones para reproductoras deben edificarse sobre plataformas  con nivel cero y compactadas, sobretodo pensando en la futura automatización.
-       Laorientación de los galpones preferentemente debe ser de Este a Oeste, además debemos buscar favorecer la ventilación natural de la caseta.
-       Debemos asegurar una fuente para el abastecimiento de agua de la mejor calidad microbiológica y fisicoquímica, la misma no debe estar alejada en mas de 30km de la granja
-       Implementar caminos de acceso y salida tanto internos como externos,...