manejo de la cadena de suministros







NOMBRE DEL ALUMNO:
VERDUGO BUENO MEDEL ALONSO.
GRUPO Y AULA:
IV 18
NOMBRE DEL MAESTRO:
M.A. JOSE MANUEL SOTO SANCHEZ.

MATERIA QUE IMPARTE:
ADMINISTRACION DE OPERACIONES.



INDICE


MANEJO DE LA CADENA DE SUMINISTROS
Actualmente, el manejo de la cadena de suministros es uno de los temas candentes en las empresas. La idea es aplicar un enfoque desistemas totales al manejo de todo el flujo de información, materiales y servicios de los proveedores de materias primas a través de fábricas y depósitos hasta el cliente final. El foco se encuentra en aquellas actividades básicas que una empresa debe realizar cada día para satisfacer la demanda.
Muchos individuos relacionados con este campo consideran que de estas actividades depende la gerencia deoperaciones. En esta sección se presenta una visión de lo que es la cadena de suministros.
El término cadena de suministro viene de una imagen de la manera como las organizaciones están vinculadas entre sí. Si se comienza con un departamento de compras como punto de partida y se analiza el lado de la oferta, se observa que ésta tiene un número de proveedores y que cada uno de ellos tiene, a suvez, su propia serie de proveedores, y así sucesivamente. El resultado es una red de proveedores o una serie de cadenas. Esto se ilustra en el cuadro 12.1 para un departamento de compras y tres de sus proveedores. Estas redes pueden volverse muy complejas con gran rapidez.
Cuadro 12.1 complejidad de las redes de proveedores

El objetivo del manejo de la cadena de suministros es reducir laincertidumbre y los riesgos de la misma, afectando así positivamente los niveles de inventarios, los tiempos de los ciclos, los procesos, y en últimas, los niveles de servicio al cliente final. El foco se encuentra en la optimización del sistema.
Estas herramientas pueden vincularse en un sistema jerárquico como se indica en el cuadro 12.2.
Serie jerárquica de herramientas para la integración dela cadena de suministros.

Mediante la utilización de una base de datos común, se desarrolla una proyección que se convierte en la información para el plan total. El plan total fija límites y orienta el desarrollo de los planes de inventario, a partir de los cuales es posible determinar la fuerza laboral y los programas de equipo de manera detallada.
Las decisiones que se toman en un nodo dela cadena de suministro tienen un impacto en los demás nodos. Por ejemplo, si se planea ensamblar 1.000 automóviles este viernes es importante que el proveedor de llantas coloque 4.000 llantas en la planta a tiempo para que se utilicen en la línea de ensamblaje. Esto no ocurre en forma automática. Las cosas deben planearse para que haya suficiente gente, materiales y tiempo disponibles paracumplir con los requerimientos.
En el sector manufacturero, los artículos y servicios comprados constituyen 60 ó 70 por ciento del costo de los bienes vendidos. Outsourcing (subcontratación) es el término no utilizado para describir el hecho de que una firma compre material, ensamblajes y otros servicios que inicialmente se hacían dentro de la compañía, de fuentes externas a la empresa. Lasubcontratación permite que una firma se centre en las actividades que representan su competencia básica.
De esta manera, la compañía puede crear una ventaja competitiva a la vez que reduce costos. Posiblemente, el ejemplo más agresivo de subcontratación es la nueva planta de ensamblaje de Volkswagen.
 Las cinco razones para adoptar Outsourcing
Reducir o controlar el gasto de operación. En un estudiorealizado por el Outsourcing Institute se encontró que las compañías redujeron costos en un 90 %.
Disponer de los fondos de capital. El Outsourcing reduce la necesidad de tener que incluir fondos de capital de funciones que no tienen que ver con al razón de ser de la compañía.
Tener acceso al dinero efectivo. Se puede incluir la transferencia de los activos del cliente al proveedor.
Manejar...