Manejo De Personal

Estimado aprendiz este taller de repaso se presta como instrumento de apoyo a su proceso de formación, en la competencia “Dirigir el personal a cargo de acuerdo con políticas internas”. Recuerdeentregarlo diligenciado totalmente a mano en la fecha establecida por su instructor. TALLER 1. ¿Qué es administración? 2. ¿Cuáles son las fases del proceso administrativo? 3. ¿Cuáles son lascaracterísticas de la administración? 4. ¿Cuáles son las áreas organizacionales de una empresa? 5. Realice un gráfico en el que se evidencien las áreas organizacionales de una empresa. 6. ¿Qué es un organigrama?Grafique un organigrama de un hotel 7. ¿Qué es subordinación? 8. ¿Qué es talento humano y cuál es su importancia en la organización? 9. Realice un análisis y descripción de perfil de cargo para unacamarera. 10. ¿Qué es normatividad laboral? 11. ¿Qué es el derecho laboral? 12. Mencione los diferentes derechos sociales a los que tiene acceso un empleado. 13. ¿Qué es la OIT y CST? 14. ¿Qué es uncontrato a termino fijo, e indefinido? 15. ¿Qué es una OPS? ¿Qué es subordinación? 16. ¿Qué es un manual de procedimientos? 17. ¿En qué consiste la norma ISO 14000? ¿Qué es una política ambiental? 18. ¿Quées un horario y cuál es su importancia en las empresas? 19. ¿Qué es etiqueta y protocolo? ¿Cuál es su importancia? 20. ¿Qué es mise en place? ¿Cómo se pone la mesa? 21. A través de un gráficoexplique la distribución espacial de una mesa ubicando las cristalería, cubertería y lencería apropiadas. 22. ¿En qué consisten las políticas y el manejo de personal? 23. ¿Qué es la cultura organizacional?24. ¿Qué es eficacia, efectividad y eficiencia? 25. ¿Cuáles son los procedimientos para el manejo de personal? 26. ¿Qué es selección y reclutamiento? 27. Mencione los diferentes test para la selecciónde personal. 28. ¿Qué es el trabajo en equipo? 29. A través de un paralelo establezca las diferencias entre trabajo en equipo y trabajo en grupo. 30. ¿Qué es hotelería? Mencione los diferentes...