Manejo De Plagas En Iso 22000

INSECTICIDAS Y ACARICIDAS
Un insecticida, es un producto fitosanitario utilizado para controlar, insectos (Insecta, en latín, literalmente "cortado en medio", basado en la observación directa de la simetría bilateral de los mismos), generalmente por la inhibición de enzimas. El origen etimológico de la palabra insecticida deriva del latín y significa literalmente matar insectos. Es un tipo debiocida. Los biocidas pueden ser sustancias químicas sintéticas, naturales, de origen biológico o de origen físico que están destinados a destruir, contrarrestar, neutralizar, impedir la acción o ejercer un control de otro tipo sobre cualquier organismo considerado nocivo para el hombre. Los insecticidas tienen importancia para el control de plagas de insectos en la agricultura o para eliminar todosaquellos que afectan la Salud humana y animal. Los ácaros no son insectos y pueden ser inmunes a algunos insecticidas, se eliminan con productos específicos, los acaricidas, que son también productos fitosanitarios que se utilizan para matar o eliminar, controlar, prevenir, repeler o atenuar la presencia o acción de los ácaros en la agricultura u otros medios.. Durante el siglo XX, se dio eldesarrollo exponencial de la Industria de la síntesis química cuando se comienzan a producir y diseñar productos insecticidas de síntesis o sintéticos. Hacia fines de este siglo y comienzos del siglo XXI, a causa de la toxicidad inespecífica de los insecticidas sintéticos comienza el desarrollo de productos menos tóxicos y más específicos. Características ideales de un insecticida tipo, aunque raravez se encuentran conjugadas en un solo productos, ellas son: 1- Gran especificidad. El producto solo afecta al organismo blanco, sin afectar el resto de los seres vivos y el medio ambiente. Baja toxicidad en humanos. El producto reviste un riesgo bajo tanto para sufrir intoxicaciones agudas como a exposiciones a bajas dosis. 2- Baja dosis letal. El insecticida es efectivo con poca cantidad. 3- Bajocosto. El producto tiene que ser barato. MECANISMOS DE ACCION DE LOS INSECTICIDAS Los insecticidas pueden hacer acción sobre uno o diferentes de los estados de desarrollo del insecto, y se pueden consideran ovicidas, larvicidas y adulticidas respectivamente si eliminan los huevos las larvas o los imagos o adultos. La interacción entre el insecticida y el órgano blanco, puede darse de diferentesmaneras, ya sea por contacto directo del producto, o bien a través de la alimentación. Lo más común es una forma combinada, más moderna y efectiva de actuación, en caso de plantas, es la absorción del insecticida en el interior de la planta y a través de los vasos conductores causando así el daño cuando el insecto se alimenta de esa planta contaminada. Clasificación según el mecanismo de acción: 1)Insecticidas de ingestión a través de las plantas que han incorporado a su sistema vascular el producto insecticida. 2) Insecticidas de contacto, por acción del insecticida directamente sobre el organismo blanco. 3) Insecticidas combinados de ingestión y contacto, que es la acción sinérgica de los dos anteriores. 4) Insecticida sistémico, que hace contacto directo con el organismo blanco, pero noactúa en el sitio, sino que es traslocado dentro del cuerpo del insecto, ejerciendo su acción de diversas maneras, interviniendo en alguno de sus metabolismos. La acción del insecticida sobre el organismo blanco o target puede ser: - la muerte a corto o medio plazo. - el cese de la alimentación con posterior muerte. - impedimento de la metamorfosis del insecto, es decir, del paso de un estadojuvenil a otros más adultos del insecto (huevo, larva, pupa, adulto) que a más largo plazo implica la muerte.

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MECANISMOS DE ACCIÓN EN EL METABOLISMO DE LOS INSECTOS Aspectos generales. Alteración de los impulsos nerviosos. Alteración de la respiración. Alteración del crecimiento de los insectos y de su organización estructural. Alteración del comportamiento de los insectos. Aspectos...