MANEJO DEL BECERRRO DE LECHE Y CARNE































REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA DE MARACAIBO
EXTENSIÓN- MACHIQUESMANEJO DEL BECERRO Y BECERRA DE LECHE Y CARNE





ELABORADO POR:
Lcdo. Marcos Berrueta
Esp. RR.HH

MACHIQUES, JUNIO DE 2009
ÍNDICE DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN……………………………………………………………..

MANEJO DEL BECERRO DE LECHE Y CARNE…………………………
EL CALOSTRO………………………………………………………………
ENFERMEDADES INFECCIOSAS EN EL GANADOBOVINO
PREVENCIÓN Y CONTROL………………………………………………..
1. Inflamación del ombligo……………………………………………
Prevención y control…………………………………………..
2. Diarreas. Diarrea blanca (curso de leche)………………………..
Prevención y control……………………………………………..
3. Neumoenteritis (Peste boba o bobita)……………………………
Prevención y control………………………………………………
4. Septicemia hemorrágica…………………………………………
Prevención ycontrol………………………………………….
5. Fiebre Aftosa y Estomatitis Vesícula (Chinela)……………….
Prevención y control…………………………………………….
6. Rabia Paralítica………………………………………………….
Prevención y control…………………………………………….

LA CRIANZA DE TERNEROS…………………………………………………

Tatuaje en el Pabellón interno de la oreja………………………………...
Muescas en la oreja……………………………………………………….
Uso de Aretes……………………………………………………………..
Marcación por calor………………………………………………………..Descorné………………………………………………………………….
Cauterización Física……………………………………………………
Cauterización Química…………………………………………………

Castración…………………………………………………………………….
Destete…………………………………………………………………………..

CONCLUSIONES…………………………………………………………………..


FUENTES CONSULTADAS…………………………………………………..
























INTRODUCCIÓN

Las explotaciones ganaderas son sistemas complejos debido a la cantidad delos componentes que los conforman y a las interacciones entre ellos. Esta complejidad ha llevado a que el análisis productivo de las mismas se realice casi siempre aislando sus componentes, cayendo ocasionalmente en profundizaciones exageradas, perdiendo así la explotación su carácter de unidad. El análisis sistémico de las explotaciones ganaderas permite conocer su entorno, estructura y funcióny aporta elementos para la identificación y priorización de problemas de interés productivo, que derivan en el planteamiento de alternativas de solución y redundan en resultados satisfactorios para el productor.

Siendo las ganaderías bovinas para la producción de leche y/o de carne, empresas de gran importancia económica dada la magnitud de los recursos financieros invertidos en ellas, debenadministrarse de acuerdo a modelos claramente predeterminados y técnicamente previsibles, con el propósito de maximizar su productividad. Uno de esos modelos debe ser la utilización de un sistema de acopio y análisis de la información generada por todos y cada uno de los individuos que conforman la población bovina de los hatos; los registros.

La selección es el proceso de decidir cuáles de losanimales de una generación podrán ser padres de la siguiente generación y cuántos descendientes se permitirá que tengan. El mérito individual es la base más importante de la selección, aunque la información sobre los ancestros, los parientes colaterales y la prueba de la progenie, son valiosos auxiliares en la selección individual de caracteres específicos. La única forma de medir con exactitud elmérito de los individuos es la utilización de un completo y acertado sistema de información sobre los mismos. Un sistema organizado de registros es entonces la principal herramienta de la selección y esta a su vez, es la piedra angular del mejoramiento genético.

De allí que, la crianza de becerros lecheros con amamantamiento de las madres...