Manejo integrado de la pc en palma de aceite documento de cenipalma

Manejo integrado de la Pudrición del cogollo (PC) de la Palma de aceite

Bogotá, D.C., Agosto de 2009

Manejo integrado de la Pudrición del cogollo (PC) de la Palma de aceite

Publicación de la Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite (Cenipalma) Cofinanciada por Cenipalma y Fedepalma - Fondo de Fomento Palmero Impresa con recursos del Convenio 0019/09 SENA - SAC. Contrato02/09 SAC Fedepalma Manejo integrado de la Pudrición del cogollo (PC) de la Palma de aceite Autores Gerardo Martínez; Nolver A. Arias; Greicy A. Sarria; Gabriel A. Torres; Francia Varón; Cristian Noreña; Sara Salcedo; Héctor Aya; Josué G. Ariza; Rosa Aldana; Luís C. Martínez; Óscar Moya y Carlos A. Burgos. Coordinación editorial Donaldo Alonso Donado Responsable de Publicaciones FedepalmaFotografías Colección de Fedepalma 2009 Diseño y diagramación Carlos Sandoval - Pigmalión Impresión Javegraf

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Calle 20A N° 43A - 50. Piso 4. Teléfono: 208 6300 Fax: 244 4711 Bogotá, D.C. e-mail: gerardom@cenipalma.org www.cenipalma.org Agosto de 2009 ISBN: 978-958-8360-08-9

Cartilla Técnica N° 1

Introducción
El cultivo de la Palma de aceite es, sin duda alguna, uno de los de mayor proyección anivel nacional. Desde el año 2002 ha venido registrando un incremento en áreas cultivadas del 11% anual y se espera para 2009 culminar con cerca de 380.000 hectáreas sembradas en el país. Colombia ha sido pionera en la siembra de Palma de aceite en América, pero este liderazgo puede verse amenazado por enfermedades catastróficas que afectan el cultivo, dentro de las cuales sobresale la Pudricióndel cogollo (PC), por su efecto directo sobre la producción y la rentabilidad del cultivo. Esta enfermedad está presente en todas las zonas palmeras del país, y en la mayoría de casos es responsable de los bajos rendimientos, como de la desaparición de miles de hectáreas del cultivo en varias zonas productoras. Una intervención oportuna de la enfermedad por parte de los palmicultores, se convierteen la mejor estrategia de manejo; sin embargo, ésta debe ser establecida a nivel regional, para obtener los mejores resultados. Cenipalma, en un esfuerzo conjunto de sus distintos programas de investigación, ha querido contribuir a la solución de esta problemática, mediante la publicación de la cartilla técnica Manejo integrado de la Pudrición del cogollo (PC) de la Palma de aceite, parabrindarle a los técnicos y personal de sanidad de las plantaciones, de manera sencilla pero eficaz, herramientas óptimas para el manejo de la enfermedad. Las recomendaciones de manejo hechas en esta cartilla están sustentadas en los resultados de las investigaciones científicas desarrolladas por Cenipalma y que han sido validadas por los palmicultores. El enfoque integral que se ha dado a este documento,permitirá no sólo el manejo de una enfermedad, sino también mejorar todas las prácticas agronómicas, lo cual se reflejará en un sector palmero competitivo.

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Cartilla Técnica N° 1

La Pudrición del cogollo (PC)
La Pudrición del cogollo (PC) de la Palma de aceite (Elaeis guineensis, Jacq.) es la enfermedad más limitante no sólo en Colombia sino también en toda la América tropical, dondese realiza su cultivo. El agente causal permaneció desconocido por cerca de un siglo, pero las investigaciones recientes de Cenipalma permitieron identificar al patógeno Phytophthora palmivora Butl., como el responsable de iniciar el proceso infectivo (Figura 1). Este patógeno pertenece al reino Straminipila (Cromista) y posiblemente tiene su origen en el trópico americano. Temperaturas entre 27 y30 grados centígrados, alta humedad relativa y baja radiación solar favorecen su desarrollo. En las diferentes zonas palmeras de Colombia la enfermedad ha devastado miles de hectáreas. Sin embargo, la incidencia y la severidad no es la misma en todas ellas y existen claras evidencias de nuevas emisiones de hojas y recuperación de las palmas enfermas, en algunos casos.

Figura 1. Esporangios...