Manejo nutricional con pacientes con cáncer

MANEJO NUTRICIONAL EN PACIENTES CON CANCER

L.N. GUADALUPE SERNA THOME
INSTITUTO NACIONAL DE CANCEROLOGIA, MEXICO D.F. CENTRO ONCOLOGICO ESTATAL, ISSEMyM. “Desafío de la Nutrición Clínica con el equipo de salud en los servicios
de Terapia Intensiva, Oncología, Nefrología y Genética”. UANL 2007

INCIDENCIA DE DESNUTRICION EN EL PACIENTE ONCOLOGICO
60 A 68%.
DeWys y Cols

Jefa delServicio de Nutrición Centro Oncológico Estatal

LN María Guadalupe Serna Thomé Instituto Nacional de Cancerología

DESNUTRICION EN EL PACIENTE ONCOLOGICO
la morbi-mortalidad. la respuesta a los tratamientos antineoplásicos.

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CAUSAS DE DESNUTRICION
en el consumo dealimentos. Alteración en la absorción. Alteraciones metabólicas.

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DISMINUCION EN EL CONSUMO DE ALIMENTOS
Anorexia. Obstrucción del tubo digestivo. Efectos secundarios del Tx. Antineoplásico.

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ALTERACIONES EN LA ABSORCION
Desnutrición. Intervenciones quirúrgicas extensas. Efectos secundarios de la Qt y Rt.

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FACTORES DE DESNUTRICION
a) Localización del tumor. b) Etapa tumoral. c) Complicaciones
1.Por tumor. 2. Por Tx. Antineoplásico. d) Tipos de terapéutica. 1. Intervención quirúrgica. 2. Qt. 3. Rt. 4. Hormonoterapia. 5. Combinada

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LN María Guadalupe Serna Thomé Instituto Nacional de CancerologíaALTERACIONES METABOLICAS EN EL PACIENTE ONCOLOGICO
ALTERACIONES METABOLICAS. Energía. Hidratos de carbono. Proteína. Lípidos.
Tocco y Cols Young, Cancer Res
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ALTERACIONES METABOLICAS EN EL PACIENTE ONCOLOGICO
ALTERACIONES METABOLICAS DE ENERGIA. del gasto de energía. dela provisión de energía. Balance de energía negativo.

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ALTERACIONES METABOLICAS EN EL PACIENTE ONCOLOGICO
ALTERACIONES METABOLICAS DE HIDRATOS DE CARBONO. Intolerancia a la glucosa. Resistencia a la insulina. Secreción anormal de insulina. en la producción deglucosa. en el recambio de glucosa. en el ciclo de Cori.

ALTERACIONES METABOLICAS EN EL PACIENTE ONCOLOGICO
ALTERACIONES METABOLICAS DE PROTEINAS. síntesis de proteína corporal y hepática. de la síntesis de proteína muscular. Constante desboblamiento de proteína muscular.
Jefa del Servicio de Nutrición Centro Oncológico Estatal LN María Guadalupe Serna Thomé Instituto Nacional de CancerologíaALTERACIONES METABOLICAS EN EL PACIENTE ONCOLOGICO
ALTERACIONES METABOLICAS DE LIPIDOS. de la masa grasa. en la síntesis de lípidos. de la concentración de lípidos séricos. de la actividad de la lipoproteinlipasa.

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EVALUACION EDO. DE NUTRICION
Antropométricos.Bioquímicos. Clínicos. Dietética.
Semin Onco.,vol.25,No.2,1998

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Métodos de Evaluación de la Composición Corporal
DENSITOMETRIA
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Hidrodensitometría

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