manejo productivo y reproductivo del chiguire
Páginas: 2 (309 palabras)
Publicado: 4 de junio de 2014
MANEJO PRODUCTIVO DEL CHIGUIRE
El sistema de zoocría en ciclo abierto representa facilidades al criador, pues no se hace necesario el manejo de una población silvestre en sistemasintensivoscon los costos que ello acarrea como son: infraestructura (encierros de reproducción, cría y levante), nutrición (suministro, balanceo y manejo de raciones), reproducción y sanidad, entreotras.Laproducción de carne de chigüiro que proviene de la cosecha legal de las poblaciones naturales es considerablemente insuficiente para satisfacer la demanda que se ha generado en el vecino paísdeVenezuela. La Cosecha de animales en zoocriadero se realiza en animales adultos, preferiblemente maduros y machos con un peso de 50-55 Kg. Luego del sacrificio se separa el hueso, vísceras y piel y sesala,que es lo que el llanero denomina "SALON" de chigüire. Finalmente después de secado al sol el salón queda con un peso promedio de 10-12 Kg. y listo para comercial.
* Reproductivo
El chigüiroes unaespecie prolífica y de gran longevidad; presentan dos gestaciones por año, con un promedio de 5-6 crías por parto. El periodo de gestación varía entre 119 y 126 días. El chigüiro macho adquieresumadurez sexual aproximadamente a los 10 meses de edad con 40 kilos de peso, y las hembras a los 12 -14 meses de edad con un peso aproximado de 50 kilos.
* alimenticio
El chigüiro es unherbívoro,y resulta ser la especie que aprovecha de manera más eficiente la sabana nativa. Se alimenta principalmente de gramíneas y hierbas de bajo porte. Unos de los alimentos preferidos son elgamatechigüirero (aspalum fasciculatum)y la paja carretera (Reimorochloa sp) ( Acevedo y Pinilla, 1961). El consumo diario en ciclo abierto puede llegar a 3 Kg. de pasto fresco en adultos, un juvenilpuedeconsumir hasta 1.7 Kg. al día hasta cuando su propio peso sea de 12 Kg. La alimentación básica del animal es pasto, se suministra por día una ración equivalente al 3% del peso del animal, una...
El sistema de zoocría en ciclo abierto representa facilidades al criador, pues no se hace necesario el manejo de una población silvestre en sistemasintensivoscon los costos que ello acarrea como son: infraestructura (encierros de reproducción, cría y levante), nutrición (suministro, balanceo y manejo de raciones), reproducción y sanidad, entreotras.Laproducción de carne de chigüiro que proviene de la cosecha legal de las poblaciones naturales es considerablemente insuficiente para satisfacer la demanda que se ha generado en el vecino paísdeVenezuela. La Cosecha de animales en zoocriadero se realiza en animales adultos, preferiblemente maduros y machos con un peso de 50-55 Kg. Luego del sacrificio se separa el hueso, vísceras y piel y sesala,que es lo que el llanero denomina "SALON" de chigüire. Finalmente después de secado al sol el salón queda con un peso promedio de 10-12 Kg. y listo para comercial.
* Reproductivo
El chigüiroes unaespecie prolífica y de gran longevidad; presentan dos gestaciones por año, con un promedio de 5-6 crías por parto. El periodo de gestación varía entre 119 y 126 días. El chigüiro macho adquieresumadurez sexual aproximadamente a los 10 meses de edad con 40 kilos de peso, y las hembras a los 12 -14 meses de edad con un peso aproximado de 50 kilos.
* alimenticio
El chigüiro es unherbívoro,y resulta ser la especie que aprovecha de manera más eficiente la sabana nativa. Se alimenta principalmente de gramíneas y hierbas de bajo porte. Unos de los alimentos preferidos son elgamatechigüirero (aspalum fasciculatum)y la paja carretera (Reimorochloa sp) ( Acevedo y Pinilla, 1961). El consumo diario en ciclo abierto puede llegar a 3 Kg. de pasto fresco en adultos, un juvenilpuedeconsumir hasta 1.7 Kg. al día hasta cuando su propio peso sea de 12 Kg. La alimentación básica del animal es pasto, se suministra por día una ración equivalente al 3% del peso del animal, una...
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