Manejo Y Control De Enfermedades En El Platano
Páginas: 7 (1568 palabras)
Publicado: 9 de agosto de 2011
Temática:
MANEJO Y CONTROL DE ENFERMEDADES EN EL PLATANO.
Tema:
DESHOJE INDUCIDO COMO ALTERNATIVA DE CONTROL DE LA SIGATOKA NEGRA.
INTRODUCCION
En Colombia, las Sigatokas afectan más del 30% del total de las 450.000 hectáreas sembradas en banano y plátano, y su control le cuesta al país cerca de 20 millones de dólares anuales, alcanzando un costo en América Latina cercano a losUS. 350 millones. Sin embargo, aunque los bananos y plátanos representan dos de los cultivos más importantes en el mundo, debido a que forman parte de la base alimenticia de millones de personas y constituye uno de los renglones de exportación más importantes en los trópicos.
Hasta ahora, uno de los métodos para controlar la Sigatoka negra es el uso de fungicidas químicos, en los que se inviertecerca del 30 al 40% de los costos de producción, los cuales ocasionan efectos colaterales a los ecosistemas y a la salud humana. A esto se suma que el uso continuo de los fungicidas genera resistencia del hongo causante de la Sigatoka haciendo más difícil su control.
JUSTIFICACIÓN
La Sigatoka negra es la enfermedad foliar más destructiva y de mayor incidencia económica en los cultivos deplátano en Colombia y América Latina. Es necesario realizar una rápida y adecuada labor de control, porque un retraso en el manejo puede representar prácticamente la pérdida total del cultivo en producción.
La enfermedad puede causar un descenso considerable en el monto y nivel de producción, la reducción del índice de ingresos a los productores, disminución del empleo agrícola en las zonas deproducción, lo que estimula un aumento significativo en los costos.
Para hacer frente al problema de la sigatoka negra hay que implementar diferentes estrategias de manejo, lo que incluye adopción de prácticas de saneamiento, consistentes en la poda sistemática de hojas, lo cual reduce fuentes de inoculó, considerar todo el manejo agronómico de las plantaciones.
La ejecución de este plan demanejo repercutirá significativamente en la reducción de daños y los efectos negativos que causa la enfermedad en los niveles de producción y rentabilidad de los cultivos de plátano.
REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
La sigatoka negra, se descubrió como una enfermedad nueva en 1963, aunque hubo evidencia de su presencia en Hawái y en algunas zonas del pacífico desde mucho antes, en Centro América sedescubrió por primera vez en Honduras en 1972 y desde allí se diseminó por el resto de la región, en Sudamérica, se registró en Colombia en 1981; posteriormente en Ecuador en 1989 y más reciente en Cuba y Venezuela.
Esta enfermedad altamente destructiva en los principales cultivares de plátanos, puede ocasionar pérdida en el rendimiento entre un 50 y 100%, afectando de manera notoria laeconomía del productor. Ataca las hojas de las plantas, produciendo un rápido deterioro del área foliar cuando no se combate, afecta además el crecimiento y productividad de las plantas al disminuir la capacidad de fotosíntesis. También produce una reducción en la calidad de la fruta, al favorecer la maduración de los racimos, lo cual es la mayor causa de pérdida.
SÍNTOMAS
Resulta a veces difícilestablecer la diferencia entre los síntomas de la Sigatoka negra y los de la Sigatoka amarilla. De forma general, el primer síntoma aparece en el haz del limbo en forma de manchas longitudinales de un color amarillo pálido (Sigatoka amarilla) o marrón oscuro en el envés del limbo (Sigatoka negra) de 1 a 2 mm de largo, que aumentan de tamaño formando lesiones necróticas con halos amarillos y centrogris claro. Las lesiones pueden coalescer y destruir grandes áreas de tejido foliar, acarreando una reducción del rendimiento y una maduración prematura de los frutos. La Sigatoka negra reviste más gravedad que la Sigatoka amarilla, puesto que sus síntomas se manifiestan en hojas más jóvenes (lo cual se debe generalmente a un mayor abundancia del inóculo) y por lo tanto ocasiona daños más...
MANEJO Y CONTROL DE ENFERMEDADES EN EL PLATANO.
Tema:
DESHOJE INDUCIDO COMO ALTERNATIVA DE CONTROL DE LA SIGATOKA NEGRA.
INTRODUCCION
En Colombia, las Sigatokas afectan más del 30% del total de las 450.000 hectáreas sembradas en banano y plátano, y su control le cuesta al país cerca de 20 millones de dólares anuales, alcanzando un costo en América Latina cercano a losUS. 350 millones. Sin embargo, aunque los bananos y plátanos representan dos de los cultivos más importantes en el mundo, debido a que forman parte de la base alimenticia de millones de personas y constituye uno de los renglones de exportación más importantes en los trópicos.
Hasta ahora, uno de los métodos para controlar la Sigatoka negra es el uso de fungicidas químicos, en los que se inviertecerca del 30 al 40% de los costos de producción, los cuales ocasionan efectos colaterales a los ecosistemas y a la salud humana. A esto se suma que el uso continuo de los fungicidas genera resistencia del hongo causante de la Sigatoka haciendo más difícil su control.
JUSTIFICACIÓN
La Sigatoka negra es la enfermedad foliar más destructiva y de mayor incidencia económica en los cultivos deplátano en Colombia y América Latina. Es necesario realizar una rápida y adecuada labor de control, porque un retraso en el manejo puede representar prácticamente la pérdida total del cultivo en producción.
La enfermedad puede causar un descenso considerable en el monto y nivel de producción, la reducción del índice de ingresos a los productores, disminución del empleo agrícola en las zonas deproducción, lo que estimula un aumento significativo en los costos.
Para hacer frente al problema de la sigatoka negra hay que implementar diferentes estrategias de manejo, lo que incluye adopción de prácticas de saneamiento, consistentes en la poda sistemática de hojas, lo cual reduce fuentes de inoculó, considerar todo el manejo agronómico de las plantaciones.
La ejecución de este plan demanejo repercutirá significativamente en la reducción de daños y los efectos negativos que causa la enfermedad en los niveles de producción y rentabilidad de los cultivos de plátano.
REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
La sigatoka negra, se descubrió como una enfermedad nueva en 1963, aunque hubo evidencia de su presencia en Hawái y en algunas zonas del pacífico desde mucho antes, en Centro América sedescubrió por primera vez en Honduras en 1972 y desde allí se diseminó por el resto de la región, en Sudamérica, se registró en Colombia en 1981; posteriormente en Ecuador en 1989 y más reciente en Cuba y Venezuela.
Esta enfermedad altamente destructiva en los principales cultivares de plátanos, puede ocasionar pérdida en el rendimiento entre un 50 y 100%, afectando de manera notoria laeconomía del productor. Ataca las hojas de las plantas, produciendo un rápido deterioro del área foliar cuando no se combate, afecta además el crecimiento y productividad de las plantas al disminuir la capacidad de fotosíntesis. También produce una reducción en la calidad de la fruta, al favorecer la maduración de los racimos, lo cual es la mayor causa de pérdida.
SÍNTOMAS
Resulta a veces difícilestablecer la diferencia entre los síntomas de la Sigatoka negra y los de la Sigatoka amarilla. De forma general, el primer síntoma aparece en el haz del limbo en forma de manchas longitudinales de un color amarillo pálido (Sigatoka amarilla) o marrón oscuro en el envés del limbo (Sigatoka negra) de 1 a 2 mm de largo, que aumentan de tamaño formando lesiones necróticas con halos amarillos y centrogris claro. Las lesiones pueden coalescer y destruir grandes áreas de tejido foliar, acarreando una reducción del rendimiento y una maduración prematura de los frutos. La Sigatoka negra reviste más gravedad que la Sigatoka amarilla, puesto que sus síntomas se manifiestan en hojas más jóvenes (lo cual se debe generalmente a un mayor abundancia del inóculo) y por lo tanto ocasiona daños más...
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