Maneras de prevenir enfermedades alimentarias

Maneras de prevenir enfermedades alimentarias
Para poder prevenir enfermedades con los alimentos es necesario que el consumidor tenga control con los alimentos que consume, por ejemplo: Todocomienza en donde y como escogemos los alimentos, debemos verificar que los alimentos que estamos comprando estén limpios y frescos, checar la fecha de caducidad y que los alimentos estén empaquetadoscorrectamente, si comprara alimentos congelados es preferible que el empaque no este dañado, y en el caso de las latas y frascos que no estén infladas o deformes, agrietadas o que tengas las tapas flojas.Hay alimentos en los que debemos de ser más cuidadosos por ejemplo, las carnes rojas, los huevos, pescado y el pollo ya que si no son comestibles pueden causar grandes enfermedades como intoxicación.En casa, es recomendable que los alimentos estén separados por secciones, por ejemplo, las frutas, verduras, carnes, condimentos etc. También se deben de guardar de acuerdo a la temperatura querequieren la mayoría de las carnes deben ir congeladas, las verduras frescas y las frutas pueden estar frescas o a temperatura ambiente.
Al momento de consumirlas deben limpiarse correctamente cadaalimento, Lávese las manos antes de preparar alimentos y a menudo durante la preparación. Lave y desinfecte todas las superficies y equipos usados en la preparación de alimentos. Cocer los alimentoscompletamente especialmente carne, pollo, huevos y pescado, o bien recaliente completamente la comida cocinada. Usar agua potable. Lavar bien las frutas y las hortalizas especialmente si las consumen crudas.No utilice alimentos después de la fecha de vencimiento. Debe conocer las porciones necesarias para una dieta balanceada, pues a la larga también pueden provocarse enfermedades alimentarias si tienenuna mala educación alimentaria. Prepare y sirva las porciones de acuerdo con la edad, la clase de comida, y la hora en que lo está haciendo, por ejemplo un niño no consume la misma porción que un...