Manfo

GOBIERNO CHILE DE
SlRVICIO AGRICOLA y GANADlRO

PLAN DE TRABAJO PARA LA EXPORTACION DE MANGOS DESDE MEXICO A CHILE CON TRA TAMIENTO HIDROTERMICO

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Departamento Protección

Agrícola - Subdepto. Defensa Agrícola

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Fono: 56 - 2 - 6988205

Av. Bulnes 140 Santiago

Fax: 56 - 2 6966480

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E MATERIAS

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INDICE DE ANEXOS

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1.INTRODUCCION El Plan de trabajo para la exportación de mangos desde México a Chile, es un acuerdo conjunto entre el SERVICIO AGRICOLA y GANADERO (SAG), del Ministerio de Agricultura de la República de Chile y DIRECCION GENERAL DE SANIDAD VEGETAL (DGSV) de la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México, y que tiene como objetivo, cumplir en México, con lasregulaciones fitosanitarias establecidas por Chile para exportar mangos como fruta fresca. 2. ORGANISMOS Y ENTIDADES PARTICIPANTES 2.1 SERVICIO AGRICOLA y GANADERO (SAG), del Ministerio de Agricultura de la República de Chile. 2.2 DIRECCION GENERAL DE SANIDAD VEGETAL (DGSV) de la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México. 2.3 Plantas de tratamientoshidrotérmicos, empacadoras yexportadoras. SAG y DGSV, son las Organizaciones Nacionales de Protección Fitosanitaria, encargadas de definir los aspectos técnicos y coordinar el desarrollo del programa.

3. RESPONSABILIDADESDE LOS PARTICIPANTES
3.1 Del SAG 3.1.1 Proporcionar, mantener y actualizar un Plan de Trabajo para la exportación de mangos desde México a Chile. 3.1.2 Supervisar la aplicación ycumplimiento de las medidas acordadas en el Plan de Tffib~o. . 3.1.3 Certificar y autorizar las plantas de tratamiento hidrotérmico y empacadoras de mangos, que se incorpor~n al programa de exportación a Chile por primera vez, o que hayan descontinuado su participación en el programa de exportación a Chile. 3.2 Del DGSV 3.2.1 3.2.2 Aplicar y supervisar permanentemente las actividades del plan detrabajo. Certificar y autorizar las plantas de tratamiento hidrotérmico y empacadoras de mangos, que han exportado a Chile previamente, y que no han descontinuado su exportación a Chile de temporada una temporada a otra en año anterior. 3.2.3 Enviar los certificados de aprobación de las plantas de tratamiento hidrotérmico y empacadoras, previo al inicio de la temporada, remitiendo la información: nombrede la planta de tratamiento O empacadora, dirección, teléfono, responsable técnico, localidad, estado y código. .4 Requerir y enviar con la debida anticipación, la información y documentación solicitada a las plantas de tratamientos hidrotérmicos y empacadoras, que
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exporten8. Chile por primera vez, como requisito de solicitud de certificación
de la planta, para ser enviada al SAG. 3.2.5 Proporcionar los inspectores previamente calificados y evaluados por el SENASICA, para la operación de plantas de tratamiento hidrotérmicos. 3.2.6 Rechazar partidas o lotes, que no cumplan con las condiciones establecidas para el tratamientohidrotérmico de mangos, temperatura mínima del agua, temperatura de la fruta, peso de la fruta, etc. 3.2.7 Llevar un registro escrito (cuaderno), de todos los tratamientos y embarques realizados para Chile, indicando el número de cajas y número de sellos utilizados. 3.2.8 Contar con el timbre que identifica la realización del tratamiento hidrotérmico y la planta autorizada, y asegurar que todas las cajastratadas lleven este timbre. 3.2.9 Asegurar que el lugar de acopio y mantención de la fruta tratada cumpla con las condiciones de resguardo necesarias para evitar riesgos de contaminación 3.2.10 Emitir Certificado Fitosanitario Oficial, con las declaraciones adicionales exigidas por Chile. 3.2.11 Despachar los lotes aprobados, con el sello y/o precinto de la DGSV, en el medio de transporte. En...