Mango Haden Peru
Páginas: 32 (7944 palabras)
Publicado: 10 de octubre de 2011
jcaratula
ÍNDICE
I. Dedicatoria………………………………………………………………………03
II. Introducción……………………………………………………………………..04
III. Resumen Ejecutivo……………………………………………………………..05
IV. Mango Haden…………………………………………………………………...08
V. Importancia económica y alimenticia del mango Haden………………….09
VI. Localización de la producción, logística y su entorno……………………..10
VII.
DEDICATORIAEste trabajo está dedicado a Dios por el tiempo ue nos ha dado para realizar este trabajo con tanto esfuerzo y esmero para aquellas personas ue deseen exportar y este trabajo les sirva como un modelo básico.
INTRODUCCIÓN
La producción de mango está concentrada en los valles costeros de la zona norte, siendo Piura la principal zona productora,concentrando alrededor del 70% del total nacional, cultivándose en los valles de San Lorenzo, Chulucanas, tambo Grande, y Sullana.
En el caso de la exportación el valle de san Lorenzo es el principal productor destacándose las variedades de Kent. Y Haden.
En la cuenca de Motupe, un importante proceso de desarrollo es el incremento de la producción frutícola para la exportación, principalmente delmango, proceso que cuenta con soportes ambientales (calidad de los suelos y clima), institucionales (organizaciones de pequeños y medianos productores) económicos (mercados y precio del mango), logrando desarrollar en los pequeños productores capacidades técnicas, empresariales y organizativas permitiendo incrementar su producción y el volumen exportable de la misma y también su participación enel proceso de comercialización.
En los capítulos que estudiaremos a continuación veremos entre ellos el origen del mango, su taxonomia, variedades, formas de riego, cultivo, climas y suelos, su exportación nacional e internacional.
RESUMEN EJECUTIVO
En el Peru la producción de mango se concentra en los valles costeros de la zona norte, siendo Piura la principal zona productora,concentrando alrededor del 68% del total nacional, cultivándose en los valles de San Lorenzo, Chulucanas, tambo Grande, y Sullana. La producción del valle de san Lorenzo, se orienta principalmente a la exportación destacándose las variedades de Edwars, Kent y Haden.
La superficie dedicada a variedades de exportación alcanza las 14,2 mil hectáreas, de las cuales 7,5 mil hectáreas se encuentran enproducción y 6,7 mil hectáreas en crecimiento, Piura concentra el 83% distribuido en San Lorenzo (53%).Chira(20%) y el Alto Piura (8%); Lambayeque el 14% con Motupe (11%) y Olmos (3%); y Ancash con Casma (5%).
El mango se constituye en la principal fruta de exportación. Según revelan las cifras de la Oficina de Información Agraria del Ministerio de Agricultura, el volumen anual de ventas asciende a másde 8 millones de dólares. Sin embargo, de acuerdo con estudios hechos por la Universidad de Piura y estimados de los propios exportadores, la capacidad exportadora del Norte peruano es mucho mayor.
Perú, al igual que México, tiene a Estados Unidos como su principal mercado exportador y ahora el Tratado de Libre Comercio (TLC) con este último ofrece mejores condiciones para la producciónnacional.
La siembra y exportación de mango afrontan problemas técnicos que limitan su productividad. Los actuales cultivares son altamente susceptibles a la enfermedad de la Antracnosis, Seca del mango; Mancha negra, pero ahora con los estudios recientemente realizados se ha encontrado curas para estas mismas sin perjudicar su cosecha.
En el 2002 El mango participó con el 0,46% del PBIagropecuario, siendo el sustento de unos 6 mil agricultores. La producción de mango se caracteriza por una alta predominancia de pequeños agricultores (80%) sobre los medianos (15%) y grandes (5%).
Según MINAG (ministerio de agricultura) la producción de mango en el país, correspondiente a la campaña octubre 2007 – marzo 2008 lograría el record de 305, 061 toneladas, superior en 42% respecto al similar...
ÍNDICE
I. Dedicatoria………………………………………………………………………03
II. Introducción……………………………………………………………………..04
III. Resumen Ejecutivo……………………………………………………………..05
IV. Mango Haden…………………………………………………………………...08
V. Importancia económica y alimenticia del mango Haden………………….09
VI. Localización de la producción, logística y su entorno……………………..10
VII.
DEDICATORIAEste trabajo está dedicado a Dios por el tiempo ue nos ha dado para realizar este trabajo con tanto esfuerzo y esmero para aquellas personas ue deseen exportar y este trabajo les sirva como un modelo básico.
INTRODUCCIÓN
La producción de mango está concentrada en los valles costeros de la zona norte, siendo Piura la principal zona productora,concentrando alrededor del 70% del total nacional, cultivándose en los valles de San Lorenzo, Chulucanas, tambo Grande, y Sullana.
En el caso de la exportación el valle de san Lorenzo es el principal productor destacándose las variedades de Kent. Y Haden.
En la cuenca de Motupe, un importante proceso de desarrollo es el incremento de la producción frutícola para la exportación, principalmente delmango, proceso que cuenta con soportes ambientales (calidad de los suelos y clima), institucionales (organizaciones de pequeños y medianos productores) económicos (mercados y precio del mango), logrando desarrollar en los pequeños productores capacidades técnicas, empresariales y organizativas permitiendo incrementar su producción y el volumen exportable de la misma y también su participación enel proceso de comercialización.
En los capítulos que estudiaremos a continuación veremos entre ellos el origen del mango, su taxonomia, variedades, formas de riego, cultivo, climas y suelos, su exportación nacional e internacional.
RESUMEN EJECUTIVO
En el Peru la producción de mango se concentra en los valles costeros de la zona norte, siendo Piura la principal zona productora,concentrando alrededor del 68% del total nacional, cultivándose en los valles de San Lorenzo, Chulucanas, tambo Grande, y Sullana. La producción del valle de san Lorenzo, se orienta principalmente a la exportación destacándose las variedades de Edwars, Kent y Haden.
La superficie dedicada a variedades de exportación alcanza las 14,2 mil hectáreas, de las cuales 7,5 mil hectáreas se encuentran enproducción y 6,7 mil hectáreas en crecimiento, Piura concentra el 83% distribuido en San Lorenzo (53%).Chira(20%) y el Alto Piura (8%); Lambayeque el 14% con Motupe (11%) y Olmos (3%); y Ancash con Casma (5%).
El mango se constituye en la principal fruta de exportación. Según revelan las cifras de la Oficina de Información Agraria del Ministerio de Agricultura, el volumen anual de ventas asciende a másde 8 millones de dólares. Sin embargo, de acuerdo con estudios hechos por la Universidad de Piura y estimados de los propios exportadores, la capacidad exportadora del Norte peruano es mucho mayor.
Perú, al igual que México, tiene a Estados Unidos como su principal mercado exportador y ahora el Tratado de Libre Comercio (TLC) con este último ofrece mejores condiciones para la producciónnacional.
La siembra y exportación de mango afrontan problemas técnicos que limitan su productividad. Los actuales cultivares son altamente susceptibles a la enfermedad de la Antracnosis, Seca del mango; Mancha negra, pero ahora con los estudios recientemente realizados se ha encontrado curas para estas mismas sin perjudicar su cosecha.
En el 2002 El mango participó con el 0,46% del PBIagropecuario, siendo el sustento de unos 6 mil agricultores. La producción de mango se caracteriza por una alta predominancia de pequeños agricultores (80%) sobre los medianos (15%) y grandes (5%).
Según MINAG (ministerio de agricultura) la producción de mango en el país, correspondiente a la campaña octubre 2007 – marzo 2008 lograría el record de 305, 061 toneladas, superior en 42% respecto al similar...
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