mango

Trabajo de investigación
Impacto que puede llegar a tener el municipio de cotorra si utilizara para su economía la pulpa del mango.
Descripción de la problemática: el municipio de cotorra fue fundado el 18 de abril de 1997, su fundador fue Adolfo jalal agamez es un municipio que primeramente pertenecía a lorica y después de un tiempo este empezó a pertenecer a córdoba.
Este municipio esuno de los que tiene las fiestas de toros más importantes en córdoba y se caracteriza por su gente que es tranquila y pacífica , también por sus suelos , por la historia, su geografía, hidrología ,vegetación , fauna y por último la agricultura que una de las más importantes ya que es un factor que consolida su posición dentro de la región ocupando el primer renglón dentro de la economía delmunicipio debido a que los suelos agrologicos presentan tres condiciones imprescindibles como son: la productividad, la cualidad de laborero la cualidad de conservación.
Pero con toda esta economía que ellos les representa la agricultura nos hemos podido dar cuenta que en la época de producción de la pulpa de mango hay una baja tasa de consumo de este, y debido a esto vemos una gran pérdida demango en los patios de esta viviendas, y esto es por la desinformación que tiene sobre la utilidad que le pueden dar a este fruto para su propio beneficio.
Si estos campesinos tuvieran más información de utilización de este podrían
1. Crear una empresa para comercializarlo
2. Vender en sus casas derivados de este como (jugos, bolis etc.)
3. Regalarlos a los que necesitan

Planteamiento delproblema
¿EXISTEN condiciones para la comercialización de la pulpa de mango en el municipio de Cotorra?


Objetivos

Objetivo general: analizar la existencia de condiciones para la comercialización de la pulpa de mango en el municipio de cotorra
Objetivos específicos:
. Realizar estudio económico para determinar la viabilidad del proyecto de constitución de una comercializadorainternacional para la exportación de la pulpa de mango
. Realizar un estudio técnico en donde se analice y defina la mejor manera de transportar, almacenar, manejar y embalar la fruta desde el lugar de origen hasta el destino final


Justificación
En el municipio de cotorra existe una gran cantidad de árboles frutales dentro de los cuales se encuentra el mango el cual, es un fruto que es ricoen vitaminas, y es muy utilizado en todos los hogares colombianos, la importancia de este trabajo es fomentar a los habitantes del municipio de cotorra sobre las ventajas que podría a llegar a tener esta microempresa productora de la pulpa de mango , los beneficios de esta microempresa es lograr que no se pierda el fruto y también este municipio seria rico en comercialización de este fruto y asícomercializa la pulpa a los demás municipios del departamento de córdoba y departamentos vecinos



Marco referencial
Antecedentes:
1. Trabajo del el fruto del mango hecho por :
Luisa Troncoso

el mango es un fruto originado del sur de Asia, sin embargo, también su cultivo es muy ahondado en las zonas cálidas del Perú. La mayor concentración de su producción es en el valle de sanLorenzo, olmos, Ica, etc. Siendo su forma más comercial el mismo fruto fresco que se exporta al mundo con el apoyo de agrobanco, una entidad formada con el apoyo del minag que se dedica a implementar mejoras en el manejo del campo, cosecha, control de plagas etc.
El fruto del mango fundamenta su comercialización en la característica de fruto agradable a cualquier paladar, de sabor dulce, suavey no empalagoso.
El árbol de donde se extrae el fruto alcanza de 25-30 m de altura
Se adapta a climas subtropicales con temperaturas bajas mayores a 15 g c
Tolera suelos salidos y periodos secos, así como tierras sueltas y drenadas
Sus fechas de cosechas son el primer y último trimestre del año


Usos del mango:

Se consume en fruta fresca, en jugo o en rodajas, también se...