Mango

Páginas: 2 (387 palabras) Publicado: 19 de febrero de 2015
INTRODUCCION
En el mundo microbiano, las bacterias se alimentan de sustratos vivos o muertos para su proliferación y sobrevivencia, los métodos de lucha preventiva son múltiples, pero se basanesencialmente en: la aplicación de técnicas de diagnóstico sensibles y específicas que permitan detectar las bacterias en el material vegetal (Pérez -López y Luis- Pantoja, 2012).
El mango (Mangiferaindica L.), perteneciente a la familia Anarcaridiaceae, es una fruta climatérica que en estado de maduración, ideal para el consumo, dura pocos días (Sergent, 1999). Dicho mango puede ser atacadopor bacterias que afectan la capacidad fisiológica y productiva de la planta, pudiendo en muchos casos incidir en la calidad de los frutos y, en otros provocar su destrucción total (Centro Nacionalde Investigaciones Agropecuarias Venezuela, 1998).
Las bacterias que podemos encontrar en una pieza de mango y que pueden provocar diversas enfermedades al fruto son:
Agrobacterium tumefaciens esuna bacteria con forma de bacilo, Gram-negativa, con motilidad y flagelos peritricos (se proyectan en todas direcciones), no esporulada y es quimio-organoheterótrofa, es decir, utiliza una gran gamade fuentes de carbono.
Bacillus subtilis es una bacteria Gram positiva, Catalasa-positiva, aerobio facultativo1 comúnmente encontrada en el suelo. Miembro del Género Bacillus, B. subtilis tiene lahabilidad para formar una resistente endospora protectora, permitendo al organismo tolerar condiciones ambientalmente.
Xanthomonas campestris pv. mangiferae indicae, bacteria patogena causante dela mancha negra en el mango (Pérez -López y Luis- Pantoja, 2012).
Los diferentes tipos de agares que se pueden utilizar para realizar el cultivo pueden ser tanto el nutritivo el cual es un medioindicado para el crecimiento de bacterias poco exigentes y el PDA aquel que es el que funciona para aislar todo tipo de hongos (García et al, 2006).







BIBLIOGRAFIA:
1. Pérez-López, E. &...
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