mangos
Páginas: 14 (3372 palabras)
Publicado: 7 de enero de 2015
1. PRESENTACION
EMPRESA PERUVIAN FRUITS
Valor nutricional
Los frutos del mango constituyen un valioso suplemento dietético, pues es muy rico en vitaminas A y C, minerales, fibras y anti oxidantes; siendo bajos en calorías, grasas y sodio. Su valor calórico es de 62-64 calorías/100 g de pulpa. En la siguiente tabla se muestra el valor nutritivo delmango en 100 g de parte comestible.
COMPONENTES
VALOR MEDIO DE LA MATERIA FRESCA
Agua (g)
81.8
Carbohidratos (g)
16.4
Fibra (g)
0.7
Vitamina A (U.I.)
1100
Proteínas (g)
0.5
Ácido ascórbico (mg)
80
Fósforo (mg)
14
Calcio (mg)
10
Hierro (mg)
0.4
Grasa (mg)
0.1
Niacina (mg)
0.04
Tiamina (mg)
0.04
Riboflavina (mg)
0.072. INTRODUCCION
Los consumidores actuales tienen tendencia a demandar mejor calidad entre los productos de consumo masivo y los productos complementarios de consumo diario. Buscan nuevas alternativas de nutrición, salud y poderse mantener en un estado de satisfacción físico como psicológico.
La EMPRESA PERUVIAN FRUITS al ver la necesidaddel mercado peruano, ejecuta el proyecto de la creación de mangos en conserva. Con el fin de colocar en el mercado un producto que satisfaga las necesidades nutricionales con gran valor proteico, mineral y vitamínico el cual será llevado a los hogares de las familias peruanas.
La creación de dicho producto permite aprovechar los cultivos de mangos existentes en las diferentes provincias.Nuestro producto brindar beneficio no solo a los productores de la materia prima y a los miembros de la empresa, también contribuyen en gran medida al desarrollo de nuestro País.
3. RESUMEN EJECUTIVO
El objetivo general del presente proyecto es insertar un nuevo producto al mercado, basado en una fruta natural como es el mango, este producto esoriginario de Piura – Perú. El plan de elaboración se basa en la realización de los siguientes análisis: cultural, económico del mercado, finalizando con el plan de marketing.
La elección del producto se basa principalmente que es una de las frutas tropicales con mayor aceptación a nivel nacional, el producto presenta ciertas ventajas entre las que encontramos: Su composición, calidad, exclusividad ydiversidad de usos, sin embargo también tiene desventajas como: Es perecedero, vulnerabilidad climática y tiene sustitutos.
Dentro del análisis de mercado se hizo una investigación acerca de la cultura y economía del mercado meta, entre los principales puntos estudiados podemos encontrar: Geografía, el sistema político, la estabilidad económica, el sistema legal, la dieta, las restriccionesal comercio, los canales de distribución y los canales de comunicación.
Como características generales del mercado con relación al mango encontramos: la mayor parte del mango proviene del norte de nuestro país y la demanda actual y potencial ha crecido de manera constante.
Dentro de plan de exportación se tomara en cuenta los siguientes productos: empaque, etiqueta, marca, distribución delproducto, documentos necesarios, transporte, forma de pago.
En cuanto esfuerzo de promoción y publicidad serán dirigidos a buscar un posicionamiento dentro del nuevo mercado por medio de: ferias nacionales, internet, correo electrónico, radiales, revistas, etc
Al hablar acerca de precio es importante mantener precios fijos, basándonos en el comportamiento del mercado.
4. MISIÓN
Ser una delas principales empresas productoras y exportadoras de conservas que busca brindar a los consumidores un producto sano y natural con precios accesibles y de excelente calidad en su producción, generando con esto mayores beneficios a los clientes como a la empresa.
5. VISIÓN
Ser la empresa líder en el mercado y lograr el posicionamiento de nuestro producto a nivel local Y nivel nacional....
1. PRESENTACION
EMPRESA PERUVIAN FRUITS
Valor nutricional
Los frutos del mango constituyen un valioso suplemento dietético, pues es muy rico en vitaminas A y C, minerales, fibras y anti oxidantes; siendo bajos en calorías, grasas y sodio. Su valor calórico es de 62-64 calorías/100 g de pulpa. En la siguiente tabla se muestra el valor nutritivo delmango en 100 g de parte comestible.
COMPONENTES
VALOR MEDIO DE LA MATERIA FRESCA
Agua (g)
81.8
Carbohidratos (g)
16.4
Fibra (g)
0.7
Vitamina A (U.I.)
1100
Proteínas (g)
0.5
Ácido ascórbico (mg)
80
Fósforo (mg)
14
Calcio (mg)
10
Hierro (mg)
0.4
Grasa (mg)
0.1
Niacina (mg)
0.04
Tiamina (mg)
0.04
Riboflavina (mg)
0.072. INTRODUCCION
Los consumidores actuales tienen tendencia a demandar mejor calidad entre los productos de consumo masivo y los productos complementarios de consumo diario. Buscan nuevas alternativas de nutrición, salud y poderse mantener en un estado de satisfacción físico como psicológico.
La EMPRESA PERUVIAN FRUITS al ver la necesidaddel mercado peruano, ejecuta el proyecto de la creación de mangos en conserva. Con el fin de colocar en el mercado un producto que satisfaga las necesidades nutricionales con gran valor proteico, mineral y vitamínico el cual será llevado a los hogares de las familias peruanas.
La creación de dicho producto permite aprovechar los cultivos de mangos existentes en las diferentes provincias.Nuestro producto brindar beneficio no solo a los productores de la materia prima y a los miembros de la empresa, también contribuyen en gran medida al desarrollo de nuestro País.
3. RESUMEN EJECUTIVO
El objetivo general del presente proyecto es insertar un nuevo producto al mercado, basado en una fruta natural como es el mango, este producto esoriginario de Piura – Perú. El plan de elaboración se basa en la realización de los siguientes análisis: cultural, económico del mercado, finalizando con el plan de marketing.
La elección del producto se basa principalmente que es una de las frutas tropicales con mayor aceptación a nivel nacional, el producto presenta ciertas ventajas entre las que encontramos: Su composición, calidad, exclusividad ydiversidad de usos, sin embargo también tiene desventajas como: Es perecedero, vulnerabilidad climática y tiene sustitutos.
Dentro del análisis de mercado se hizo una investigación acerca de la cultura y economía del mercado meta, entre los principales puntos estudiados podemos encontrar: Geografía, el sistema político, la estabilidad económica, el sistema legal, la dieta, las restriccionesal comercio, los canales de distribución y los canales de comunicación.
Como características generales del mercado con relación al mango encontramos: la mayor parte del mango proviene del norte de nuestro país y la demanda actual y potencial ha crecido de manera constante.
Dentro de plan de exportación se tomara en cuenta los siguientes productos: empaque, etiqueta, marca, distribución delproducto, documentos necesarios, transporte, forma de pago.
En cuanto esfuerzo de promoción y publicidad serán dirigidos a buscar un posicionamiento dentro del nuevo mercado por medio de: ferias nacionales, internet, correo electrónico, radiales, revistas, etc
Al hablar acerca de precio es importante mantener precios fijos, basándonos en el comportamiento del mercado.
4. MISIÓN
Ser una delas principales empresas productoras y exportadoras de conservas que busca brindar a los consumidores un producto sano y natural con precios accesibles y de excelente calidad en su producción, generando con esto mayores beneficios a los clientes como a la empresa.
5. VISIÓN
Ser la empresa líder en el mercado y lograr el posicionamiento de nuestro producto a nivel local Y nivel nacional....
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