Mangostan

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIAPAS


FACULTA CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓN


CAMPUS IV.



MATERIA:

TALLER DE ELABORACIÓN DE TESIS



TEMA:

ESTUDIO DE COMERCIALIZACIÓNY POSIBLE PRODUCCION DEL CULTIVO DE MANGOSTAN EN EL ESTADO DE CHIAPAS.

CATEDRATICO:

DR. MARIANO ESCOBAR



ALUMNA:

DOLORES GUILLEN RUIZ




8° SEMESTRE GRUPO: ELIC. AGRONEGOCIOS

TAPACHULA, CHIAPAS A 16 DE ABRIL DEL 2012.





INDICE





I.- INTRODUCCIÓN

II.- PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA

III.- OBJETIVO

IV.- JUSTIFICACIÓN

V.-MARCO TEORICO

VI.- MARCO CONTEXTUAL

VII.- REFERENCIA BIBLIOGRAFICA



I.- INTRODUCCIÓN

El mangostino, mangostán o jobo de la India (Garcinia mangostana) es un árbol tropical perenne, se creeque originó en las Islas de la Sonda y las Islas Molucas. El árbol crece de 7 a 25 m (20-80 pies) de altura, posee un follaje muy denso siempre verde de hojas opuestas, grandes con nervadura central,con forma elíptica ovaladas de ápice acuminado y corto. El fruto comestible posee una corteza (exocarpio) de profundo color púrpura rojizo cuando madura. Botánicamente un arilo, la fragante carnecomestible puede describirse como dulce y agrio, con sabor cítrico con sabor y textura de durazno. El mangostán está estrechamente relacionado con otras frutas tropicales comestibles, como el mangostánbotón y el mangostán gota de limón. Botánicamente, no tiene relación alguna con el mango.



































II.- PLANTEAMIENTO DE PROBLEMADentro del presente estudio se valoran los factores, económicos, competitivos y mercadológicos que podrían afectar las decisiones de producción y comercialización del cultivo de mangostán en elestado de Chiapas. Para tal efecto el análisis se enfoca a resolver cuatro cuestiones básicas que permitirán delimitar los alcances de la estrategia comercial y su impacto en el establecimiento del...