Mangostan

CONOZCA EL MANGOSTÁN
Martes 30 de Abril de 2013 14:57
Sección: Pensando en ti -
Salud y Belleza

El mangostán es el fruto de un árbol tropical, científicamente conocido como GarciniaMangostana. 
 
Este fruto es comestible, posee una corteza de color púrpura rojizo intenso cuando está madura. Su sabor se puede describir entre dulce y agrio, es un cítrico y posee un sabor y textura dedurazno. Esta planta necesita calor permanente, temperaturas menores a 40 ºC puede secarla. El mangostán, madura entre el mes de Mayo y Julio y su punto más alto de maduración es entre Julio ySeptiembre.

Durante siglos el mangostán ha sido utilizado en la medicina natural, pero no es sino hace unas décadas que se han realizado estudios científicos que han demostrado todas las propiedadescurativas y benéficas que esta fruta aporta a nuestra salud.
La principal característica de esta fruta es tu alto poder antioxidante, es decir, posee la capacidad de eliminar los radicales libres que sonlos que causan el envejecimiento celular y el cáncer. Los radicales libres son el material, por así decirlo, de “desecho” que se obtiene después de las actividades celulares, si estos radicales soneliminados no provocan el daño celular tal como el envejecimiento o el cáncer, uno de los principales actores que nos ayudan a eliminar los radicales libres son los antioxidantes presente en algunosalimentos, siendo el mangostán una de las frutas con mayor cantidad de ellas. El mangostán previene especialmente de la leucemia, cáncer hepático, cáncer de estómago, el cáncer de mama y el cáncer depulmón.
Esta fruta contiene “xantomas” (metabolitos que se encuentran comúnmente en algunas plantas superiores de hongos y líquenes). Los xantomas presente en el mangostán ayuda a librarse de virus,bacterias, parásitos, y hongos, lo cual la convierte en un excelente tratamiento anti – infección natural.
La pulpa de esta fruta y especialmente la corteza de la misma es rica en ácido hidroxicítrico...