Mangue

Una nueva era de electrodomésticos nos facilita las cosas como nunca antes y vuelve sencilla hasta la receta más compleja. Aquí, dos sopas muy nutritivas y saludables para resolverrapidísimo con la nueva Philips Soup Maker, la máquina de hacer sopas.

La sopa es una opción riquísima y muy saludable que nos ayuda a transitar los meses de frío con energía ybuenas defensas, además de enriquecer cualquier almuerzo o cena con un primer plato delicioso.

Por esto y muchas otras cosas, Philips lanzó al mercado la nueva Soup Maker, que tepermite preparar las más deliciosas sopas a prueba de los paladares más exigentes. De verduras, cremosas, con o sin trozos, la máquina para hacer sopas hace posible innovar en distintasrecetas y tenerlas listas en tan sólo 20 minutos. Con 5 programas predefinidos, también permite realizar batidos, licuados y hasta compotas. Tiene capacidad para 4 porciones (1,2 litros)y mantiene tus sopas calientes durante 40 minutos.
Procedimiento

1) Colocar dentro del vaso de la Philips SOUP MAKER las arvejas junto con el ajo y las hojas de espinaca.

2)Verter el caldo, la crema y condimentar sal, pimienta y nuez moscada. Setear el programa de sopas (licuadas) y cocinar (Cocina por 23´).

3) Servir.



Sopa de calabaza y puerroIngredientes

- Calabaza: 400 g

- Puerro: 100 g

- Cebolla: ½

- Morrones de tres colores: 3

- Caldo de verdura: 600 cc

- Queso cabra (crottin): 250 g

- Cebollacolorada frita: 1



Procedimiento

1) Cortar la calabaza pelada en cubos, el puerro en rodajas y la cebolla en trozos medianos.

2) Colocar los vegetales dentro del vaso de laPhilips SOUP MAKER.

3) Verter caldo y setear en modo sopa licuada, cocinar (Cocina por aproximadamente 23´).

5) Servir con queso de cabra desmenuzado y cebolla colorada frita.