Manipulador De Alimentos
Páginas: 13 (3124 palabras)
Publicado: 8 de junio de 2012
PROYECTO DE CERTIFICACIÓN DE MIPYMES
DATOS GENERALES
1. Titulo del proceso de certificación BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
El proceso de certificación solicitado por sus consideraciones técnicas y operativas, cuál de los siguientes sectores tienen como referencia
1.2 Sector de aplicación Agroindustria, alimentos frescos y procesados
1.3 Localización del principal donde seefectuará la certificación PICHINCHA /QUITO
TIPO DE CERTIFICACIÓN
1.4 Selecciones una o varias opciones de acuerdo a las CERTIFICACIONES requeridas para su apoyo. Considere que el proceso de certificación está compuesto por las siguientes fases :
• Diagnóstico, esta etapa analiza la situación actual de la empresa identificando procesos que requieren ser implementados previo a unacertificación.
• Implementación, se ejecutan o mejoran procesos para la obtención de la certificación
Por ejemplo si está interesado en recibir apoyo en el diagnóstico para el proceso de implementación de la certificación ISO 9001 debería seleccionar el casillero de la columna “Diagnóstico correspondiente a la fila ISO 9001”
CERTIFICACION DIAGNOSTICOIMPLEMENTACIÓN CERTIFICACIÓN
BPM, BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA ------X------- -----X----------- X ----------
OTRA - ------------ -------------- -------------
2. INFORMACIÓN DE BENEFICIARIO
El objeto de esta sección es describir, uno a uno los beneficios que solicitan la certificación
PERSONAJURIDICA
Información comercial y ubicación
Forma Jurídica RESPONSABILIDAD LIMITADA CIA. LTDA.
Tamaño de la empresa:
Pequeña (hasta 49 empleados y $ 1.000.000 en ingresos brutos anuales)
Nombre comercial / razón socia FABRICA BIOS CIA. LTDA.
RUC 1790013782001
Fecha de constitución 01/08/1972
Actividad principal del solicitante Escoger de: (Agrícola, comercial, comunicaciones,construcción, educativo, energético, financiero, forestal, ganadero, industrial, innovación, investigación, minero, pesquero, sanitario, servicios, transporte, turístico) INDUSTRIAL
Dirección de la matriz ( calle, número ) MONTES 802 Y CUERO Y CAICEDO
Provincia/ Cantón:.PICHINCHA/QUITO
Teléfono:022234048
Email: chocobios@ecutel.net
Información complementaria
Informacióncomplementaria
Insumos y materias primas utilizadas
|CACAO,AZUCAR,LECHE,MANTECA VEGETAL, MANTECA DE CACAO, ESCENCIAS, LECITINA, GLUCOSA,MANI. |
Último consume en calidad y valor económico de energía eléctrica (Kwh/mes) y ($/mes)
|Kwh/mes |Valor / MES|
|6269 |661 |
Último consume en calidad y valor económico de combustible (galones/mes) y ($/mes)
|Kwh/mes |Valor / MES |
|161|482 |
Experiencias previas en eficiencia energética y medidas de ahorro energético ya adoptadas
|USO DE LAMPARAS AHORRADORAS FLUORESCENTES EN TODA LA PLANTA.USO DE REGULARDORES DE VOLTAJE EN OFICINAS, POLITICA DE APAGADO DE |
|EQUIPOS DE OFICINA AL FINALIZAR LA JORNADA.|
Principales fuentes de consume energético en el proceso industrial (maquinarias, equipos e iluminación)
|MAQUINARIA INDUSTRIAL PARA FABRICACION DE CHOCOLATES, EQUIPO DE REFRIGERACION, E ILUMINACION. |
Tipo de fuentes de abastecimiento de energía eléctrica
|RED ELECTRICA DE LA EMPRESA...
DATOS GENERALES
1. Titulo del proceso de certificación BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
El proceso de certificación solicitado por sus consideraciones técnicas y operativas, cuál de los siguientes sectores tienen como referencia
1.2 Sector de aplicación Agroindustria, alimentos frescos y procesados
1.3 Localización del principal donde seefectuará la certificación PICHINCHA /QUITO
TIPO DE CERTIFICACIÓN
1.4 Selecciones una o varias opciones de acuerdo a las CERTIFICACIONES requeridas para su apoyo. Considere que el proceso de certificación está compuesto por las siguientes fases :
• Diagnóstico, esta etapa analiza la situación actual de la empresa identificando procesos que requieren ser implementados previo a unacertificación.
• Implementación, se ejecutan o mejoran procesos para la obtención de la certificación
Por ejemplo si está interesado en recibir apoyo en el diagnóstico para el proceso de implementación de la certificación ISO 9001 debería seleccionar el casillero de la columna “Diagnóstico correspondiente a la fila ISO 9001”
CERTIFICACION DIAGNOSTICOIMPLEMENTACIÓN CERTIFICACIÓN
BPM, BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA ------X------- -----X----------- X ----------
OTRA - ------------ -------------- -------------
2. INFORMACIÓN DE BENEFICIARIO
El objeto de esta sección es describir, uno a uno los beneficios que solicitan la certificación
PERSONAJURIDICA
Información comercial y ubicación
Forma Jurídica RESPONSABILIDAD LIMITADA CIA. LTDA.
Tamaño de la empresa:
Pequeña (hasta 49 empleados y $ 1.000.000 en ingresos brutos anuales)
Nombre comercial / razón socia FABRICA BIOS CIA. LTDA.
RUC 1790013782001
Fecha de constitución 01/08/1972
Actividad principal del solicitante Escoger de: (Agrícola, comercial, comunicaciones,construcción, educativo, energético, financiero, forestal, ganadero, industrial, innovación, investigación, minero, pesquero, sanitario, servicios, transporte, turístico) INDUSTRIAL
Dirección de la matriz ( calle, número ) MONTES 802 Y CUERO Y CAICEDO
Provincia/ Cantón:.PICHINCHA/QUITO
Teléfono:022234048
Email: chocobios@ecutel.net
Información complementaria
Informacióncomplementaria
Insumos y materias primas utilizadas
|CACAO,AZUCAR,LECHE,MANTECA VEGETAL, MANTECA DE CACAO, ESCENCIAS, LECITINA, GLUCOSA,MANI. |
Último consume en calidad y valor económico de energía eléctrica (Kwh/mes) y ($/mes)
|Kwh/mes |Valor / MES|
|6269 |661 |
Último consume en calidad y valor económico de combustible (galones/mes) y ($/mes)
|Kwh/mes |Valor / MES |
|161|482 |
Experiencias previas en eficiencia energética y medidas de ahorro energético ya adoptadas
|USO DE LAMPARAS AHORRADORAS FLUORESCENTES EN TODA LA PLANTA.USO DE REGULARDORES DE VOLTAJE EN OFICINAS, POLITICA DE APAGADO DE |
|EQUIPOS DE OFICINA AL FINALIZAR LA JORNADA.|
Principales fuentes de consume energético en el proceso industrial (maquinarias, equipos e iluminación)
|MAQUINARIA INDUSTRIAL PARA FABRICACION DE CHOCOLATES, EQUIPO DE REFRIGERACION, E ILUMINACION. |
Tipo de fuentes de abastecimiento de energía eléctrica
|RED ELECTRICA DE LA EMPRESA...
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