MANITOL

MANITOL SALADO AGAR

Medio de cultivo selectivo y diferencial, utilizado para el
aislamiento
y diferenciación de estafilococos a partir de diversas muestras.
Su fórmula cumple con los requerimientosde la Armonización de
Farmacopeas Europea, Japonesa y de los Estados Unidos de
Norteamérica

FUNDAMENTO


 En el medio de cultivo, el extracto de
carne, la peptona de carne y la
tripteína,constituyen la fuente de
carbono, nitrógeno, vitaminas
y minerales que promueven el
desarrollo
microbiano.

concepto

 El manitol es el hidrato de carbono fermentable
 El cloruro de sodio (que seencuentra en alta
concentración)
 Es el agente selectivo que inhibe el desarrollo de
la flora acompañante, el rojo fenol es el indicador
de pH y el agar es el agente solidificante.
 Se trata de un medioaltamente selectivo por la
alta concentración salina y diferencial debido a la
capacidad de fermentación del manitol por los
microorganismos.

MANITOL SALADO AGAR


 Fundamento: el medio contienemanitol (1%), cloruro de sodio (7,5 %),
rojo de fenol y peptonas.
 Procedimiento: Sembrar la cepa e incubar 18 a 24 hs a 35ºC.
 Interpretación:
 Crecimiento y viraje
S. aureus
 Crecimiento sinviraje.
S. epidermidis
Consideraciones:
La alta concentración de sal inhibe otros microorganismos excepto
enterococos (por lo tanto usar la placa para identificación, no para
aislamiento).

Aislamiento deStaphylococcus aureus
. Ágar manitol salado-rojo fenol: medio selectivo y diferencial
(permite distinguir entre S. aureus y otras especies no
patógenas).
•
Peptona de carne
•
Extracto de carne
•
NaCl7.5%
•
D(-)Manitol
•
Rojo fenol
pH=7,4±0,2

Apariencia de las
colonias

Con halo amarillo,
luminoso; crecimiento
intenso

Manitol-positivos: S.
aureus

Sin cambio de color;
poco crecimientoManitol-negativos: S.
epidermidis y otros.

Incubar por 48 hs a 37ºC
1.
2.
3.

Microorganismo

S. aureus
S. epidermidis
Micrococcus luteus

3. Ágar acida: medio selectivo para
Staphylococcus spp.
Incubar por...