MANJAR Blanco
Páginas: 47 (11721 palabras)
Publicado: 24 de abril de 2015
OFERTA EXPORTABLE DEL
MANJAR BLANCO DE QUINUA
TRABAJO ELEBORADO PARA EL CURSO DE OFERTA EXPORTABLE DIRIGIDO POR EL PROFESOR ALFREDO ESTRADA MERINO
PRESENTADO POR:
AMORÓS TAPIA, YESSENIA
LOZA VALENZUELA, BRYAN
MOLINA MANUTTUPA, RENZO
RIVERA VILLANUEVA, STEPHANIE
ROE GRAOS, BIHA
V06
LIMA – PERÚ
2015 – I
DEDICATORIA
El presente trabajo se encuentra dedicado principalmente anuestros padres razón esencial del esfuerzo y dedicación. Asimismo, a la Universidad de San Martín de Porres por acogernos y brindarnos sabiduría.
ÍNDICE DE CONTENIDO
Índice 3
Introducción 6
CAPÍTULO I
ASPECTOS GENERALES DEL PRODUCTO A EXPORTAR (MANJAR BLANCO DE QUINUA)
1 Reseña del Producto 7
1 Historia del Manjar Blanco 8
2 Historia de la Quinua 8
3 Selección del Producto 10
4Justificación de la Selección del Producto 11
2 Principales Zonas de Producción a Nivel Nacional 13
3 Principales Empresas Exportadoras Mundiales 19
4 Principales Empresas Peruanas Exportadoras 23
1.5 Características 27
1.5.1 Informe Nutricional 27
1.5.2 Selección de Envases y Razones 29
1.5.3 Uso del Producto 33
1.5.4 Condiciones de Transporte 35
1.5.5 Normas de Seguridad en el Manejo 37
1.5.6Disponibilidad del Producto 41
1.5.7 Tiempo de Atención del Pedido 42
1.6 Clasificación Arancelaria 48
1.6.1 Partida Arancelaria del Arancel Nacional de Aduanas 48
Del Perú
1.6.2 Partida Arancelaria de la Comunidad Andina 48
1.6.3 Partida Arancelaria del Sistema Armonizado 48
1.7 Ficha Técnica Comercial 49
1.7.1 Nociones Básicas 49
1.8 Propuesta de Valor 51
1.8.1 Costos Bajos 53
1.8.2Enfoque 55
CAPÍTULO II
TRANSPORTE Y RUTAS
2.1. Preparación para el Transporte. #
2.1.1 Envase y Embalaje del Producto #
2.1.2 Proceso de Paletización #
2.1.3 Proceso de Contenerización #
2.2. Análisis de Medios de Transporte #
2.2.1 Transporte Marítimo #
2.2.2 Transporte Aéreo #
2.3 Cotización #
2.3.1 Análisis de INCOTERMS #
2.4 Evaluación de Rutas de Transporte #
2.4.1 Empresasde Transporte Elegidas #
2.4.2 Rutas #
2.4.3 Planeación de Tiempo de Llegada y Cotización #
de las Rutas
2.5 Documentos Necesarios para la Exportación Definitiva #
2.5.1 Documentos de Transporte (BL/AWB) #
2.5.2 Declaración Única de Aduanas (DUA) #
2.5.3 Factura Comercial #
2.5.4 Póliza de Seguro #
CAPÍTULO III
MERCADO DESTINO
3.1 Selección del Mercado Objetivo. #3.1.1 Importaciones Mundiales #
3.1.2 Exportaciones Mundiales #
3.1.3 Tratamiento Arancelario de los Principales Importadores #
3.1.4 Medidas Para Arancelarias de los Países Importadores #
3.2 Análisis del Mercado Objetivo #
3.2.1 Competencia Local #
3.2.2 Competencia Internacional
3.2.3 Precios Históricos de Importación del Producto #
3.2.4 Tamaño de Mercado y Tendencia #
3.2.5Identificación del Mercado Objetivo en el País de Destino #
3.2.6 Requisitos de Acceso al mercado (Arancelario) #
3.2.7 Restricciones y Barreras de Acceso #
3.2.8 Requisitos Comerciales Exigidos por el Comprados #
Conclusiones #
Referencias #
Resumen Ejecutivo:
El proyecto a realizar es la exportación de manjar blanco de quinua, es un producto que se cosecha en la sierraperuana y no es muy valorada, pero que hoy en día es uno de los alimentos más importantes debido al gran valor nutricional que posee y que es más valorado por otros países. De la quinua sabemos que hay muchas formas de comerla, pero nuestro producto como manjar ofrece un valor agregado y una forma más práctica de ponerla en la mesa familiar y consumirla a cada momento del día.
El producto manjar dequinua va dirigido para todas las personas que desean disfrutar de un producto saludable y económico, el cual lo podrán adquirir en cualquier autoservicio a nivel nacional e internacional; ya que nos enfocamos que nuestro producto sea líder nacional y con gran posibilidad de ser líder mundial teniendo en cuenta de que el producto es innovador a pesar de los competidores ya existentes que posee....
OFERTA EXPORTABLE DEL
MANJAR BLANCO DE QUINUA
TRABAJO ELEBORADO PARA EL CURSO DE OFERTA EXPORTABLE DIRIGIDO POR EL PROFESOR ALFREDO ESTRADA MERINO
PRESENTADO POR:
AMORÓS TAPIA, YESSENIA
LOZA VALENZUELA, BRYAN
MOLINA MANUTTUPA, RENZO
RIVERA VILLANUEVA, STEPHANIE
ROE GRAOS, BIHA
V06
LIMA – PERÚ
2015 – I
DEDICATORIA
El presente trabajo se encuentra dedicado principalmente anuestros padres razón esencial del esfuerzo y dedicación. Asimismo, a la Universidad de San Martín de Porres por acogernos y brindarnos sabiduría.
ÍNDICE DE CONTENIDO
Índice 3
Introducción 6
CAPÍTULO I
ASPECTOS GENERALES DEL PRODUCTO A EXPORTAR (MANJAR BLANCO DE QUINUA)
1 Reseña del Producto 7
1 Historia del Manjar Blanco 8
2 Historia de la Quinua 8
3 Selección del Producto 10
4Justificación de la Selección del Producto 11
2 Principales Zonas de Producción a Nivel Nacional 13
3 Principales Empresas Exportadoras Mundiales 19
4 Principales Empresas Peruanas Exportadoras 23
1.5 Características 27
1.5.1 Informe Nutricional 27
1.5.2 Selección de Envases y Razones 29
1.5.3 Uso del Producto 33
1.5.4 Condiciones de Transporte 35
1.5.5 Normas de Seguridad en el Manejo 37
1.5.6Disponibilidad del Producto 41
1.5.7 Tiempo de Atención del Pedido 42
1.6 Clasificación Arancelaria 48
1.6.1 Partida Arancelaria del Arancel Nacional de Aduanas 48
Del Perú
1.6.2 Partida Arancelaria de la Comunidad Andina 48
1.6.3 Partida Arancelaria del Sistema Armonizado 48
1.7 Ficha Técnica Comercial 49
1.7.1 Nociones Básicas 49
1.8 Propuesta de Valor 51
1.8.1 Costos Bajos 53
1.8.2Enfoque 55
CAPÍTULO II
TRANSPORTE Y RUTAS
2.1. Preparación para el Transporte. #
2.1.1 Envase y Embalaje del Producto #
2.1.2 Proceso de Paletización #
2.1.3 Proceso de Contenerización #
2.2. Análisis de Medios de Transporte #
2.2.1 Transporte Marítimo #
2.2.2 Transporte Aéreo #
2.3 Cotización #
2.3.1 Análisis de INCOTERMS #
2.4 Evaluación de Rutas de Transporte #
2.4.1 Empresasde Transporte Elegidas #
2.4.2 Rutas #
2.4.3 Planeación de Tiempo de Llegada y Cotización #
de las Rutas
2.5 Documentos Necesarios para la Exportación Definitiva #
2.5.1 Documentos de Transporte (BL/AWB) #
2.5.2 Declaración Única de Aduanas (DUA) #
2.5.3 Factura Comercial #
2.5.4 Póliza de Seguro #
CAPÍTULO III
MERCADO DESTINO
3.1 Selección del Mercado Objetivo. #3.1.1 Importaciones Mundiales #
3.1.2 Exportaciones Mundiales #
3.1.3 Tratamiento Arancelario de los Principales Importadores #
3.1.4 Medidas Para Arancelarias de los Países Importadores #
3.2 Análisis del Mercado Objetivo #
3.2.1 Competencia Local #
3.2.2 Competencia Internacional
3.2.3 Precios Históricos de Importación del Producto #
3.2.4 Tamaño de Mercado y Tendencia #
3.2.5Identificación del Mercado Objetivo en el País de Destino #
3.2.6 Requisitos de Acceso al mercado (Arancelario) #
3.2.7 Restricciones y Barreras de Acceso #
3.2.8 Requisitos Comerciales Exigidos por el Comprados #
Conclusiones #
Referencias #
Resumen Ejecutivo:
El proyecto a realizar es la exportación de manjar blanco de quinua, es un producto que se cosecha en la sierraperuana y no es muy valorada, pero que hoy en día es uno de los alimentos más importantes debido al gran valor nutricional que posee y que es más valorado por otros países. De la quinua sabemos que hay muchas formas de comerla, pero nuestro producto como manjar ofrece un valor agregado y una forma más práctica de ponerla en la mesa familiar y consumirla a cada momento del día.
El producto manjar dequinua va dirigido para todas las personas que desean disfrutar de un producto saludable y económico, el cual lo podrán adquirir en cualquier autoservicio a nivel nacional e internacional; ya que nos enfocamos que nuestro producto sea líder nacional y con gran posibilidad de ser líder mundial teniendo en cuenta de que el producto es innovador a pesar de los competidores ya existentes que posee....
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