Manolo
Páginas: 7 (1616 palabras)
Publicado: 17 de mayo de 2012
|ANÁLISIS INTERNO DE LA EMPRESA. |
|CASO PRÁCTICO. |
|TEMA 6 |
||
❖ ELEGIR UNA EMPRESA Y ELABORAR:
1-Identidad de la empresa:
Francisco Roig tenía algunas carnicerías en Valencia que se fueron transformando en tiendas de Ultramarinos, y de ahí a la adquisición por sus hijos de estas tiendas, anticipo del desarrollo de la Compañía en el Sector de la DistribuciónAlimentaria. Desde el inicio Juan imprimió un carácter muy especial a la misma. Son años en los que se instalan los primeros discount en España, en Madrid. Las Cadenas de discount CADA DIA y DIA inician su desarrollo, y en base a estos modelos empiezan a desarrollarse con pujanza por Valencia las tiendas Mercadona.
En el año 1.973 se había inaugurado el primer PRYCA en Cataluña, y hacia el ’75HIPER en Málaga (PRYCA). Se iniciaba el desembarco francés, y la distribución española no estaba preparada, y a su vez se encontraba muy fragmentada.
Inicia Mercadona una etapa frenética de aperturas, tiendas de 300-400 m2 con precios muy ajustados, en locales de baja inversión, etc... Además, realiza varias Compras de Activos y/o Sociedades del Sector. Pero los proveedores no estabanacostumbrados a que se desarrollase ningún Operador nacional con ese ímpetu, y se asustan. No comprenden que Juan Roig controla la financiación que ellos mismos le ceden con carácter permanente (se autofinancia), y se temen lo peor.
Mercadona es una empresa en construcción continua, en cambio continuo, en adaptación continua al Jefe de su negocio – el cliente -. A finales de los ’80 e inicios delos ’90, en función del cambio de cultura comercial del cliente cambió su modelo de negocio.
Mercadona transmite confianza, y esta llega al corazón del consumidor. Esta es su principal fuerza, y base de su negocio. Esta confianza hace que Mercadona pueda prescribir a sus clientes, a sus más fieles clientes, los artículos que se encuentran en mejor relación calidad-precio en el mercadopara ser adquiridos.
2-El perfil estratégico de la empresa:
El equipo directivo de Mercadona cambia el enfoque para centrarse en la “selección natural” de los productos en lineal en función del “carro de compra”. Deja a un lado estudios de tendencias de consumo para centrarse en la rotación de producto en sus estanterías.
El nuevo planteamiento se basa en la rotación deproducto. Mantener en las estanterías sólo aquellas referencias que tengan una alta rotación, dejando fuera a numerosos productos de marcas externas dando más espacio a la marca propia
El resultado es que una cadena de distribución no tiene que satisfacer la posibilidad de elegir del consumidor, sino la posibilidad de acertar con el producto que satisfaga sus necesidades.
3-La cadena de valorde la empresa:
Esta se ve reflejada principalmente en su relación con los proveedores, Mercadona ha establecido una vinculación con los proveedores basada en la confianza, la cooperación, la colaboración mutua y la estabilidad.
El punto de partida ha sido la adopción de un modelo de gestión y despliegue de procesos” con el que Mercadona estudia y analiza los productos desde quesalen del proveedor hasta que llegan al cliente con el objetivo de tratar de evitar ineficiencias, intentando extender la cooperación a toda la cadena de valor y alcanzando incluso a los proveedores cero, que se encuentran detrás de los proveedores de Mercadona.
La empresa distingue cuatro categorías entre sus proveedores: clásicos, al coll (al cuello en valenciano), intermediarios e...
|CASO PRÁCTICO. |
|TEMA 6 |
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❖ ELEGIR UNA EMPRESA Y ELABORAR:
1-Identidad de la empresa:
Francisco Roig tenía algunas carnicerías en Valencia que se fueron transformando en tiendas de Ultramarinos, y de ahí a la adquisición por sus hijos de estas tiendas, anticipo del desarrollo de la Compañía en el Sector de la DistribuciónAlimentaria. Desde el inicio Juan imprimió un carácter muy especial a la misma. Son años en los que se instalan los primeros discount en España, en Madrid. Las Cadenas de discount CADA DIA y DIA inician su desarrollo, y en base a estos modelos empiezan a desarrollarse con pujanza por Valencia las tiendas Mercadona.
En el año 1.973 se había inaugurado el primer PRYCA en Cataluña, y hacia el ’75HIPER en Málaga (PRYCA). Se iniciaba el desembarco francés, y la distribución española no estaba preparada, y a su vez se encontraba muy fragmentada.
Inicia Mercadona una etapa frenética de aperturas, tiendas de 300-400 m2 con precios muy ajustados, en locales de baja inversión, etc... Además, realiza varias Compras de Activos y/o Sociedades del Sector. Pero los proveedores no estabanacostumbrados a que se desarrollase ningún Operador nacional con ese ímpetu, y se asustan. No comprenden que Juan Roig controla la financiación que ellos mismos le ceden con carácter permanente (se autofinancia), y se temen lo peor.
Mercadona es una empresa en construcción continua, en cambio continuo, en adaptación continua al Jefe de su negocio – el cliente -. A finales de los ’80 e inicios delos ’90, en función del cambio de cultura comercial del cliente cambió su modelo de negocio.
Mercadona transmite confianza, y esta llega al corazón del consumidor. Esta es su principal fuerza, y base de su negocio. Esta confianza hace que Mercadona pueda prescribir a sus clientes, a sus más fieles clientes, los artículos que se encuentran en mejor relación calidad-precio en el mercadopara ser adquiridos.
2-El perfil estratégico de la empresa:
El equipo directivo de Mercadona cambia el enfoque para centrarse en la “selección natural” de los productos en lineal en función del “carro de compra”. Deja a un lado estudios de tendencias de consumo para centrarse en la rotación de producto en sus estanterías.
El nuevo planteamiento se basa en la rotación deproducto. Mantener en las estanterías sólo aquellas referencias que tengan una alta rotación, dejando fuera a numerosos productos de marcas externas dando más espacio a la marca propia
El resultado es que una cadena de distribución no tiene que satisfacer la posibilidad de elegir del consumidor, sino la posibilidad de acertar con el producto que satisfaga sus necesidades.
3-La cadena de valorde la empresa:
Esta se ve reflejada principalmente en su relación con los proveedores, Mercadona ha establecido una vinculación con los proveedores basada en la confianza, la cooperación, la colaboración mutua y la estabilidad.
El punto de partida ha sido la adopción de un modelo de gestión y despliegue de procesos” con el que Mercadona estudia y analiza los productos desde quesalen del proveedor hasta que llegan al cliente con el objetivo de tratar de evitar ineficiencias, intentando extender la cooperación a toda la cadena de valor y alcanzando incluso a los proveedores cero, que se encuentran detrás de los proveedores de Mercadona.
La empresa distingue cuatro categorías entre sus proveedores: clásicos, al coll (al cuello en valenciano), intermediarios e...
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