Manos a la Siembra

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
E.T.I.R “José Laurencio Silva”
Tinaquillo-Edo. Cojedes



Profesora: Integrantes:
Maribí López Franklin Castillo
Vicenglys Moreno
5to deAdministración Johnny Heredia
Jósbel Franco
Silvia Díaz
Eilin Agamez
José León
Tinaquillo, Mayo 2013
Índice
Pág. (s)
Introducción:…………………………………………………03
Siembra del pimentón:……………………………………..04-09
Siembra del ají:……………………………………………..10-16Siembra del tomate:………………………………………..17-18
Conclusión:………………………………………………….19
Bibliografía:………………………………………………….20
Anexos:……………………………………………………..21-22
Glosario de términos:……………………………………..23












Introducción.
De las diversas hortalizas que se exportan a nivel nacional, el tomate es el más importante, tanto por su superficie de siembra, como por el vapor de su producto;además es una planta que tiene un rango de adaptabilidad muy amplio ya que se cultiva en clima templado y tropical. Las tecnicas de producción son muy variables y en los últimos años ha tomado auge hacerlo bajo efecto invernadero, asi mismo se ha aumentado a su vez la producción de la siembra del pimentón y del ají porque estos también son importantes para el consumo humano.Preparación del terreno para la siembra del Pimentón
A la hora de cultivar el pimentón, es necesario saber que el pimiento necesita mucha luz, por lo que se debe plantar a pleno sol. Se trata de una planta que no soporta las heladas y que exige un clima cálido o templado. De hecho, en otoño e invierno sólo es posible criarlo en invernaderos.
La temperatura mínima para germinar y crecer es de 15ºCy para florecer y fructificar mínimo 18ºC. Las temperaturas óptimas oscilan entre 20 y 26ºC. Por lo que deberás protégelos del frío que traen los vientos del Norte.
Si se dan bajas temperaturas durante la floración, entre 10-15º C, se originan anomalías en las flores, dando lugar a frutos pequeños y con deformaciones. En las zonas más frías no está de más proteger los plantones con campanas otúneles de plástico, para asegurar un calor suficiente hasta que la temperatura aumente.
La humedad relativa del aire óptima oscila entre el 50-70 %. Si la humedad es más elevada, origina el desarrollo de enfermedades en las partes aéreas de la planta, y dificulta la fecundación y si la humedad es demasiado baja, durante el verano, con temperaturas altas, se produce la caída de flores y frutosrecién cuajados.
Los suelos más adecuados para el pimiento son los sueltos y arenosos (no arcillosos, ni pesados), profundos, ricos en materia orgánica y sobre todo con un buen drenaje. Los suelos encharcadizos y asfixiantes favorecen el desarrollo de hongos en raíces y la pudrición consiguiente de éstas.
Se siembra en semillero a cubierto, en febrero-marzo, a una profundidad de 2-3mm.Evitaplantar las semillas muy juntas porque provoca el desarrollo de plantitas débiles y usa vasitos individuales, o mejor, bandejas de alveolos, estos germinarán entre 8 y 20 días después.
A los dos meses de la siembra, cuando las plantitas tienen más de 15 cm de altura, con 5 ó 6 hojas, plántalas en líneas, separadas unos 40-50 cm. entre plantas y de 60-70 cm. entre líneas. Pero antes de plantar, debescavar la tierra para airearla y aportar 3 kilos/m2 de compost, estiércol o humus de lombriz.
Se trata de una hortaliza muy sensible al frío. Por ello, en las zonas de clima continental hay que esperar hasta bien entrada la primavera para poder plantar al aire libre, cuando haya desaparecido el riesgo de heladas.
Tras el trasplante, algunas variedades admiten una poda de la yema central, con...