mantenimiento hotel sheraton
Páginas: 8 (1975 palabras)
Publicado: 8 de junio de 2014
Mantenimiento hotel sheratón Bogotá
Presentado por: Gina Suarez
Angie Triviño
Anderson muller
Carlos sopota
Presentado a: Sandra Jaramillo
2014
Contenido
1 la función del mantenimiento
2 campos de atención
3 herramientas administrativas
4 herramientas técnicas
5 planificación de mantenimiento
6 equipos críticos
7 sistemas deaire acondicionado
8 servicios
9 lavandería
10 plantas de emergencia
11 cuartos fríos congelación y conservación
12 equipos de cocina
13 servicios públicos
14 Grc . Guest room conditions
15 Grc
16 Grc
La función del mantenimiento
La importancia del mantenimiento radica en la necesidad de mantener los edificios y establecimientos hoteleros en operación continua, dentro delos rangos de confort ofrecidos al huésped y con la tecnología y equipamiento adecuados a la infraestructura y modernidad del momento
PARA QUE: brindar una estadía dentro de los estándares comerciales ofrecidos
Minimizar el deterioro de los activos del hotel
Garantizar a los accionistas rentabilidad permanente del negocio
Mantener de descanso y de trabajo seguro y dentro de lanormatividad
1
Campos de atención
FISICOS: se cubren con recursos propios áreas tales como carpintería, redes eléctricas internas, redes de agua potable, aguas servidas, incendios , ventilación, calefacción, (eléctrica y a vapor ) refrigeración, infraestructura del edificio , áreas comunes , áreas sanitarias .
TECNOLOGICOS: se combinan con proveedores externos en la medida dela complejidad de los requerimientos tales como; telefonía, datos , televisión por cable , cámaras , alarmas , panel de control de incendios y humos , sonido ambiental y de emergencias , puertas con lectores .
HUMANOS: formación del recurso humano en idoneidad técnica, trabajos seguros, salud ocupacional, desarrollo personal .
2
Herramientas administrativas
LABROIDES: consiste en un programa de mantenimiento institucional GHL , que centraliza toda la información tanto de programación como de ejecución para los equipos , áreas y servicios , donde se incluyen frecuencias ( mensual , bimensual , trimensual , semestral , anual )
CHECK LIST: programación de revisiones y correctivos de acuerdo a la programación y disponibilidad de habitaciones, denominado GRCGuest room coditions estándar básico de las condiciones de la habitación
CONTRACTOS EXTERNOS: mantenimientos entregados a terceros por razones de tecnología , calidad o relevancia en la operación tales como caldera , lavadoras , ascensores , chiller , planta telefónica , estufas , equipos de gimnasia , detectores de humos , sonido ambiental .
COTRATOS PARA MEJORAS REMODELACIONES YMODERNIZACIONES
Se manejan contractos con firmas especializadas para trabajos de remodelaciones, compras de equipos nuevos, mantenimientos de edifico fachadas.
3
Herramientas técnicas
Consisten en equipos y herramientas de mano requeridas de uso personal tales como taladros, seguetas, martillos. Los cuales se controlan por inventario personal, y que son de uso necesario en las atencionesde mantenimiento.
Equipos de uso colectivo tecnológico, tales como la plataforma de elevación, escaleras para trabajos en alturas, computadores portátiles, programadores de chapas, lector de temperatura, equipo e medición de agua piscina, taladro de pedestal, equipos de mediciones eléctricos como pinzas volti – amperimetricas, multimetros, rotosonda.
Elementos de protección personal , que comosu nombre lo indica utiliza todos trabajador para auto – cuidado en el desarrollo de las labores asignadas , tales como guantes botas con puntera o para electricistas , overoles , petos , mangas monogafas , tapones auditivos o protectores , cascos , cachuchas , cinturones, tapabocas o mascarillas para humos y olores .
4
Planificación de mantenimiento
El control de la...
Presentado por: Gina Suarez
Angie Triviño
Anderson muller
Carlos sopota
Presentado a: Sandra Jaramillo
2014
Contenido
1 la función del mantenimiento
2 campos de atención
3 herramientas administrativas
4 herramientas técnicas
5 planificación de mantenimiento
6 equipos críticos
7 sistemas deaire acondicionado
8 servicios
9 lavandería
10 plantas de emergencia
11 cuartos fríos congelación y conservación
12 equipos de cocina
13 servicios públicos
14 Grc . Guest room conditions
15 Grc
16 Grc
La función del mantenimiento
La importancia del mantenimiento radica en la necesidad de mantener los edificios y establecimientos hoteleros en operación continua, dentro delos rangos de confort ofrecidos al huésped y con la tecnología y equipamiento adecuados a la infraestructura y modernidad del momento
PARA QUE: brindar una estadía dentro de los estándares comerciales ofrecidos
Minimizar el deterioro de los activos del hotel
Garantizar a los accionistas rentabilidad permanente del negocio
Mantener de descanso y de trabajo seguro y dentro de lanormatividad
1
Campos de atención
FISICOS: se cubren con recursos propios áreas tales como carpintería, redes eléctricas internas, redes de agua potable, aguas servidas, incendios , ventilación, calefacción, (eléctrica y a vapor ) refrigeración, infraestructura del edificio , áreas comunes , áreas sanitarias .
TECNOLOGICOS: se combinan con proveedores externos en la medida dela complejidad de los requerimientos tales como; telefonía, datos , televisión por cable , cámaras , alarmas , panel de control de incendios y humos , sonido ambiental y de emergencias , puertas con lectores .
HUMANOS: formación del recurso humano en idoneidad técnica, trabajos seguros, salud ocupacional, desarrollo personal .
2
Herramientas administrativas
LABROIDES: consiste en un programa de mantenimiento institucional GHL , que centraliza toda la información tanto de programación como de ejecución para los equipos , áreas y servicios , donde se incluyen frecuencias ( mensual , bimensual , trimensual , semestral , anual )
CHECK LIST: programación de revisiones y correctivos de acuerdo a la programación y disponibilidad de habitaciones, denominado GRCGuest room coditions estándar básico de las condiciones de la habitación
CONTRACTOS EXTERNOS: mantenimientos entregados a terceros por razones de tecnología , calidad o relevancia en la operación tales como caldera , lavadoras , ascensores , chiller , planta telefónica , estufas , equipos de gimnasia , detectores de humos , sonido ambiental .
COTRATOS PARA MEJORAS REMODELACIONES YMODERNIZACIONES
Se manejan contractos con firmas especializadas para trabajos de remodelaciones, compras de equipos nuevos, mantenimientos de edifico fachadas.
3
Herramientas técnicas
Consisten en equipos y herramientas de mano requeridas de uso personal tales como taladros, seguetas, martillos. Los cuales se controlan por inventario personal, y que son de uso necesario en las atencionesde mantenimiento.
Equipos de uso colectivo tecnológico, tales como la plataforma de elevación, escaleras para trabajos en alturas, computadores portátiles, programadores de chapas, lector de temperatura, equipo e medición de agua piscina, taladro de pedestal, equipos de mediciones eléctricos como pinzas volti – amperimetricas, multimetros, rotosonda.
Elementos de protección personal , que comosu nombre lo indica utiliza todos trabajador para auto – cuidado en el desarrollo de las labores asignadas , tales como guantes botas con puntera o para electricistas , overoles , petos , mangas monogafas , tapones auditivos o protectores , cascos , cachuchas , cinturones, tapabocas o mascarillas para humos y olores .
4
Planificación de mantenimiento
El control de la...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.