Mantenimiento preventivo en hoteles






















Índice
1.- MANTENIMIENTO.
1.1.- ¿Qué es el mantenimiento industrial?
1.2.- Evolución del mantenimiento industrial
2.- TIPOS DE MANTENIIENTO INDUSTRIAL.
2.1.- Mantenimiento correctivo.
2.2.- Mantenimiento preventivo.
3.- MANTENIMIENTO PREVENTIVO EN HOTELES.
3.1.- Mantenimiento en las habitaciones.
3.2.- Mantenimiento en lasinstalaciones.
3.2.1.- Mantenimiento del agua.
3.2.2.- Mantenimiento eléctrico.
3.2.3.- Mantenimiento en las áreas verdes.
3.2.4.- Mantenimiento en la infraestructura.








Introducción
El proyecto está dirigido al sector hotelero de Xalapa, Veracruz antes de los Juegos Centroamericanos y del Caribe 2014, el proyecto empieza con la recopilación de información sobre lo que esel mantenimiento, su desarrollo y su aplicación.
Con el correcto despliegue de los objetivos ésta información es procesada con el fin de definir un modelo preciso y característico del mantenimiento preventivo en instalaciones hoteleras, basándose en el conocimiento teórico acerca del mantenimiento del sector hotelero.
El mantenimiento es responsable de la imagen del hotel y la seguridad delhuésped, por esto es de vital importancia que los directivos y el personal operativo encuentre herramientas de apoyo para realizar una correcta gestión de mantenimiento.














Planteamiento del problema
Durante las últimas décadas, la preocupación por el deterioro del medio ambiente ha crecido considerablemente. El desarrollo turístico pasa cada vez más por la construcción yoperación de instalaciones de alojamientos y equipos que permitan la prestación de servicios de la mayor calidad con la eficiencia deseada.
La eco eficiencia ha sido calificada como la nueva “Revolución  Tecnológica”,  y  constituye  actualmente la mejor estrategia corporativa para potenciar políticas de responsabilidad social y contribución a la calidad de vida de los ciudadanos.
Comoantecedentes tenemos los procesos de los que ahora conocemos como globalización denominada un proceso económico, político, social y cultural a gran escala que consiste la creciente comunicación e interdependencia entre los diversos países del mundo a gran escala, unificando sus mercados, sociedades y culturas, a través de una serie de transformaciones sociales, económicas y políticas que se dan en uncarácter global, dicha tal definición esto ha favorecido el incremento de las actividades turísticas, ya que han ido madurando en el medio económico y territorial.
La importancia de la globalización ha sido para el buen aspecto de todas las zonas turísticas; una de las problemáticas ha sido el impacto que produce el medio ambiente y así poder reducir costos. Un mantenimiento se obtiene por unacertificación que te da ahorrar los recursos y materias prima.
Mencionado tales antecedentes el trabajo de investigación estará centrado en ¿Cómo hacer que un hotel tenga un mantenimiento para poder obtener una mejora económica y así reducir costos?






Justificación
Dar a conocer nuestra investigación a personas especializadas en el mantenimiento preventivo en los hoteles antes delos juegos centroamericanos y del Caribe de Xalapa, Veracruz en el año 2014 para que puedan mejorar sus técnicas, intentar resolver los problemas que puedan presentar y que adquieran conocimientos que quizá previamente no poseían

Impacto
El presente trabajo de investigación se fundamentará en diseñar un plan de mantenimiento preventivo utilizando la metodología del mantenimiento centrado enla confiabilidad de los equipos y las instalaciones que conforman las cadenas hoteleras.
Inicialmente se realiza una caracterización de investigación sobre el mantenimiento y sobre los hoteles y sus sistemas, se estudiará cada uno de los sistemas como el de refrigeración, electricidad, hidráulico, áreas verdes, etc.
Se identificarán y describirán sus procesos mediante personal especializado...